近日,中國(guó)食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中國(guó)食品”)交出了一份亮眼的2025年中期成績(jī)單。
報(bào)告顯示,公司上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入122.78億元,同比增長(zhǎng)8.3%;毛利率提升至38.1%,較去年同期增長(zhǎng)3.5個(gè)百分點(diǎn);調(diào)整后EBIT(息稅前利潤(rùn))達(dá)13.59億元,同比增長(zhǎng)6.9%。
這一系列優(yōu)于市場(chǎng)預(yù)期的核心財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),不僅源于其核心板塊業(yè)務(wù)的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)與新品創(chuàng)新迭代,更成為中國(guó)食品有限公司董事總經(jīng)理展在中所提出的“守正創(chuàng)新”發(fā)展理念的有力印證。尤其是在公司的“十四五”規(guī)劃接近收官之際,這一理念將繼續(xù)指引公司穩(wěn)步向“成為世界一流的食品飲料集團(tuán)”邁進(jìn)。
一、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新與渠道深耕,市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁
2025年上半年,中國(guó)食品展現(xiàn)出強(qiáng)勁動(dòng)力,汽水品類(lèi)整體銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)9.4%,其中無(wú)糖汽水品類(lèi)增速高達(dá)15.2%,繼續(xù)扮演增長(zhǎng)引擎的角色,果汁收入同比實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng),其中“酷兒”品牌重新上市煥活,收入同比大幅增長(zhǎng)64%;功能飲料品類(lèi)也表現(xiàn)驚艷,同比勁增35.6%,創(chuàng)下歷史同期新高。瓶裝水板塊的悅活品牌煥新升級(jí),聚焦天然蘇打水飲用場(chǎng)景,借助北京馬拉松賽事打響體育營(yíng)銷(xiāo)第一槍。
這份出色的產(chǎn)品成績(jī)單背后,是中國(guó)食品的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新與深度渠道變革。
中國(guó)食品持續(xù)加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐
中國(guó)食品的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí),為傳統(tǒng)快消企業(yè)如何通過(guò)全鏈條進(jìn)化實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長(zhǎng),提供了一個(gè)全面且極具參考價(jià)值的范本。
1)在營(yíng)銷(xiāo)端,中國(guó)食品利用數(shù)字化平臺(tái)與工具,精準(zhǔn)觸達(dá)消費(fèi)者。
中糧可口可樂(lè)攜手可口可樂(lè)品牌引入全球IP“Foodmark”,聯(lián)合大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)成功打造“可口可樂(lè)燒烤節(jié)”,通過(guò)線(xiàn)上套餐、門(mén)店推廣與品牌露出,實(shí)現(xiàn)了線(xiàn)上線(xiàn)下的聯(lián)動(dòng)賦能;
可口可樂(lè)品牌旗下雪碧則簽約重磅“檀健次”為代言人,結(jié)合“辣食”場(chǎng)景與夏日主題進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣,并借助“校園歌手大賽”等事件精準(zhǔn)觸達(dá)年輕消費(fèi)群體;
更值得一提的是,AI數(shù)字人直播等創(chuàng)新形式也被中糧可口可樂(lè)投入實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用。例如,四川廠基于多模態(tài)AI技術(shù)打造的數(shù)字人主播“川小可”,能高效、準(zhǔn)確地回應(yīng)觀眾關(guān)于產(chǎn)品、促銷(xiāo)的復(fù)雜咨詢(xún),實(shí)測(cè)中關(guān)鍵信息識(shí)別準(zhǔn)確率超95%,極大提升了互動(dòng)效率和營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)化。
2)在渠道端,重構(gòu)企業(yè)與客戶(hù)、消費(fèi)者的連接方式。
面向B端,中糧可口可樂(lè)自主研發(fā)的“可樂(lè)Go”一體化服務(wù)平臺(tái)已成為核心抓手。據(jù)了解,該平臺(tái)并聯(lián)客戶(hù)端、業(yè)務(wù)端與合作伙伴端,實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)全鏈路的數(shù)字化在線(xiàn)合作。截至2024年底,“可樂(lè)Go”已覆蓋210萬(wàn)家終端客戶(hù),通過(guò)該系統(tǒng)下單的交易金額突破300億元。
面向C端,公司則通過(guò)“快樂(lè)會(huì)”會(huì)員體系等私域運(yùn)營(yíng)方式,定制線(xiàn)上專(zhuān)屬包裝。截至目前,“快樂(lè)會(huì)”平臺(tái)粉絲數(shù)量已突破5300萬(wàn)大關(guān),在“樂(lè)送到家”項(xiàng)目的試點(diǎn)城市也實(shí)現(xiàn)了近9000單的佳績(jī)。
另外,值得一提的是,中糧可口可樂(lè)通過(guò)“多碼合一”等策略打通了線(xiàn)上線(xiàn)下、B2C與D2C(直接面向消費(fèi)者)的渠道壁壘,實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)融合與營(yíng)銷(xiāo)精準(zhǔn)度的飛躍。據(jù)財(cái)報(bào)顯示,2025年上半年,公司直營(yíng)零售客戶(hù)收入占比提升至50.1%,同比增加7.7個(gè)百分點(diǎn);餐飲渠道收入同比增長(zhǎng)22%。
這一切都標(biāo)志著中糧可口可樂(lè)已從傳統(tǒng)的、依賴(lài)人力的分銷(xiāo)模式,成功轉(zhuǎn)向以用戶(hù)為中心、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的全域精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)與渠道管理新模式。
3) 智能生產(chǎn)與供應(yīng)鏈協(xié)同,夯實(shí)效率與質(zhì)量基石
卓越的市場(chǎng)表現(xiàn)離不開(kāi)高效、靈活、穩(wěn)定的運(yùn)營(yíng)體系作為支撐。中糧可口可樂(lè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型已深入生產(chǎn)與供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié),構(gòu)筑起堅(jiān)實(shí)的效率與質(zhì)量堡壘。
在生產(chǎn)端,中糧可口可樂(lè)的智能生產(chǎn)線(xiàn)建設(shè)成果顯著,位于四川的全球最快易拉罐飲料線(xiàn)成為其典范之作。
據(jù)了解,這條總投資8000萬(wàn)元、年產(chǎn)能26萬(wàn)噸的智能化生產(chǎn)線(xiàn),也是全球可口可樂(lè)系統(tǒng)中唯一能同時(shí)實(shí)現(xiàn)多種不同包裝規(guī)格自動(dòng)化生產(chǎn)的高速線(xiàn),它通過(guò)智能化升級(jí)與先進(jìn)檢測(cè)系統(tǒng)的深度融合,實(shí)現(xiàn)了卓越的運(yùn)營(yíng)效能。而這只是公司持續(xù)推進(jìn)生產(chǎn)智能化,實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)制造向智能制造跨越的一個(gè)縮影,更大的藍(lán)圖正在繪制。
據(jù)悉,總投資10億元的中糧可口可樂(lè)首家數(shù)智化工廠在陜西西安已進(jìn)入投產(chǎn)倒計(jì)時(shí)。該廠深度融合數(shù)字化與智能管理,擁有7條飲料生產(chǎn)線(xiàn)和1條糖漿生產(chǎn)線(xiàn),投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)量超112.9萬(wàn)噸,將成為未來(lái)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的重要產(chǎn)能支點(diǎn)。
更為關(guān)鍵的是,數(shù)字化也賦予了供應(yīng)鏈智能高效的預(yù)測(cè)與響應(yīng)能力。
例如,供應(yīng)鏈管理核心模塊的建議訂單系統(tǒng)以圖嵌入模型為核心引擎,全面整合歷史銷(xiāo)量、天氣、客流等多元數(shù)據(jù),能為終端門(mén)店生成定制化的智能補(bǔ)貨建議,有效破解了訂單預(yù)測(cè)難題。
同時(shí),在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)的部署也極大地優(yōu)化了庫(kù)存管理。據(jù)悉,2024年,中國(guó)食品整體總倉(cāng)庫(kù)位動(dòng)態(tài)利用率從86%提升至90%,存貨周轉(zhuǎn)率顯著提高,既保障了產(chǎn)品新鮮度,又降低了運(yùn)營(yíng)成本。
而在物流方面,集團(tuán)在19個(gè)省級(jí)行政區(qū)域推行聯(lián)合物流,通過(guò)跨區(qū)域資源整合和提高回頭車(chē)使用率,降低了物流費(fèi)用,同時(shí)減少了碳排放和固定成本。
綜上所述,中糧可口可樂(lè)對(duì)數(shù)字化生產(chǎn)與供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)搭建,覆蓋了從生產(chǎn)計(jì)劃、質(zhì)量控制、倉(cāng)儲(chǔ)物流等多個(gè)環(huán)節(jié),形成了一個(gè)高效協(xié)同的智能體系,極大地提升了整體效能與應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)的韌性。
三、多輪驅(qū)動(dòng)、組織進(jìn)化,構(gòu)建數(shù)智企業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力
中國(guó)食品的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,之所以能高效推進(jìn)并持續(xù)產(chǎn)出成果,其根本在于這不僅是一場(chǎng)技術(shù)革命,更是一場(chǎng)深刻的組織與戰(zhàn)略進(jìn)化。公司管理層清醒地認(rèn)識(shí)到,數(shù)字化轉(zhuǎn)型絕非簡(jiǎn)單的技術(shù)疊加,而是企業(yè)基因的重塑。
中國(guó)食品在“守正”方面堅(jiān)持以業(yè)務(wù)為根本,持續(xù)聚焦銷(xiāo)量與收入雙提升,不斷強(qiáng)化市場(chǎng)執(zhí)行與系統(tǒng)化管理,為數(shù)字化實(shí)踐筑牢根基;在“創(chuàng)新”層面則以數(shù)字化為核心突破口,全面驅(qū)動(dòng)發(fā)展動(dòng)能升級(jí)。
以此為指引,中國(guó)食品在戰(zhàn)略上確立了“AI賦能業(yè)務(wù)創(chuàng)新”的轉(zhuǎn)型方針,制定了系統(tǒng)化的“六大核心策略+九大要素”數(shù)字化戰(zhàn)略框架,聚焦于數(shù)字化供應(yīng)鏈、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)和數(shù)字化決策三大關(guān)鍵領(lǐng)域。
這一頂層設(shè)計(jì)避免了“為數(shù)字化而數(shù)字化”的常見(jiàn)陷阱,確保了每一分投入都緊密?chē)@業(yè)務(wù)價(jià)值展開(kāi)。
在具體實(shí)施路徑上,公司采取了務(wù)實(shí)而高效的“雙軌策略”:一方面循序漸進(jìn)地對(duì)現(xiàn)有系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)字化更新,另一方面果斷搭建面向未來(lái)的新數(shù)字化平臺(tái)。
線(xiàn)上渠道銷(xiāo)售平臺(tái)“悅享會(huì)”通過(guò)混包產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)和D2C渠道拓展,推動(dòng)B端與C端協(xié)同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入及銷(xiāo)量雙增長(zhǎng),會(huì)員總數(shù)超過(guò)5600萬(wàn)。
而專(zhuān)注于智能零售和無(wú)人零售領(lǐng)域的“中糧智尚”則堅(jiān)持深化區(qū)域布局,設(shè)備規(guī)模已突破11萬(wàn)臺(tái),穩(wěn)居自動(dòng)售貨機(jī)行業(yè)首位,借助自主研發(fā)的“藍(lán)京靈”數(shù)字運(yùn)營(yíng)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了從智能選址、商品洞察、選品決策到精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)的全鏈路數(shù)字化運(yùn)營(yíng),業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)31個(gè)省、350個(gè)城市,直營(yíng)銷(xiāo)售收入對(duì)比去年同期增長(zhǎng) 45%。
把一家傳統(tǒng)快消品公司打造成有科技內(nèi)涵的公司是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需把頂層設(shè)計(jì)與多點(diǎn)創(chuàng)新結(jié)合起來(lái)。中國(guó)食品不僅在傳統(tǒng)核心品類(lèi)上持續(xù)優(yōu)化,還積極拓展新產(chǎn)品組合與新興消費(fèi)場(chǎng)景,并實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到銷(xiāo)售到經(jīng)營(yíng)的全鏈路數(shù)字化升級(jí),成功構(gòu)建了“傳統(tǒng)業(yè)務(wù)重塑”與“新增長(zhǎng)極創(chuàng)新”并行的雙輪驅(qū)動(dòng)格局。其發(fā)展成果不僅體現(xiàn)在財(cái)報(bào)上的穩(wěn)健增長(zhǎng),也指向了面向未來(lái)市場(chǎng)的可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力,更為傳統(tǒng)快消企業(yè)如何在新時(shí)期行穩(wěn)致遠(yuǎn)、蓄力未來(lái),提供了一套可復(fù)制、可擴(kuò)展的進(jìn)化范式。
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