據(jù)第三方調(diào)研顯示,吐奶、便秘和綠便是嬰幼兒喂養(yǎng)過程中的三大常見難題。以“好消化”“好吸收”為標(biāo)簽的小分子奶粉迅速崛起。據(jù)奶粉智庫統(tǒng)計(jì),2024年“小分子”已升至用戶營養(yǎng)類搜索詞首位,反映出消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的高度關(guān)注。
小分子奶粉的核心優(yōu)勢(shì)在于通過技術(shù)手段優(yōu)化蛋白質(zhì)、脂肪等宏量營養(yǎng)素,使其更易被消化吸收,其中蛋白質(zhì)水解技術(shù)是目前市場的主流應(yīng)用方向。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前市面上已有超過200款奶粉應(yīng)用“小分子”相關(guān)概念,國內(nèi)外主流品牌均已入局。而近期,芬蘭百年乳企Valio旗下的高端奶粉品牌TUUTI雪粹3表現(xiàn)尤為突出,該產(chǎn)品在國內(nèi)上市不足半年就已成為該細(xì)分市場中的一匹“黑馬”。
TUUTI雪粹3能夠在激烈的競爭中脫穎而出,與其背后強(qiáng)大的研發(fā)支持密不可分。據(jù)了解,作為擁有百年歷史的跨國乳業(yè)巨頭Valio,在嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域已有70年研發(fā)與生產(chǎn)積累,并較早涉足蛋白水解技術(shù)的研究,依托旗下諾貝爾獎(jiǎng)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)室已在全球積累超過350項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù),持續(xù)推動(dòng)?jì)肱浞圩呦蚋珳?zhǔn)、更易吸收的方向。
在此基礎(chǔ)上,TUUTI雪粹3以水解蛋白技術(shù)作為關(guān)鍵突破口,采用自主研發(fā)的D90H水解乳清蛋白,旨在提升蛋白質(zhì)的消化率,同時(shí)降低致敏風(fēng)險(xiǎn),為消化較弱或易敏感嬰兒提供多一重適應(yīng)保障。值得關(guān)注的是,從配方結(jié)構(gòu)上來看該產(chǎn)品全段位水解蛋白添加量均位居配料表前2~4位,體現(xiàn)出品牌在消化親和方向上的側(cè)重和扎實(shí)投入。
盡管消化吸收是消費(fèi)者的核心訴求,但純粹“單點(diǎn)突破”已難以完全滿足當(dāng)代父母對(duì)“全面營養(yǎng)”的期待?!?025全面營養(yǎng)奶粉白皮書》調(diào)研顯示,超過84%的消費(fèi)者在選購奶粉時(shí)最關(guān)注“綜合喂養(yǎng)效果”。
TUUTI雪粹3似乎深諳市場需求,在營養(yǎng)體系搭建上,以“小分子親吸收”為核心的同時(shí)也兼顧了“全營養(yǎng)配方”支持。除小分子蛋白,還配置有OPO、乳鐵蛋白、益生菌、益生元、HMO、OPN、CPP等高階營養(yǎng)及乳源營養(yǎng),以及DHA、ARA、膽堿、?;撬?、葉黃素等常規(guī)營養(yǎng),試圖實(shí)現(xiàn)在“吸收力、自護(hù)力、腦視力、成長力”四大維度的全面支撐。
結(jié)語:
行業(yè)分析認(rèn)為,小分子奶粉并非短期熱點(diǎn),而是基于用戶真實(shí)需求推動(dòng)的產(chǎn)品革新方向。TUUTI雪粹3成為越多越多消費(fèi)者的新選擇,也印證了“專業(yè)”的產(chǎn)品+“精準(zhǔn)”匹配市場需求,是打造差異化競爭力的關(guān)鍵舉措。未來小分子奶粉市場將進(jìn)一步擴(kuò)張,同時(shí)也定會(huì)吸引更多品牌持續(xù)探索,精耕產(chǎn)品、精耕用戶、精耕品牌、精耕渠道,方能長遠(yuǎn)發(fā)展、屹立于浪潮中而不倒!
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