在“健康中國2030”戰(zhàn)略深入推進下,中國大健康產業(yè)正以超10%的年增速邁向萬億級規(guī)模。該戰(zhàn)略強調預防為主、倡導健康生活方式,為深耕此領域的企業(yè)帶來空前機遇。預計到2030年,健康服務業(yè)總規(guī)模將達16萬億元,成為國民經濟支柱產業(yè)。后疫情時代,健康成為首要訴求,“藥補不如食補”的理念推動功能性原料,尤其是藥食同源原料需求激增。
從清晨的紅棗枸杞水到飯桌上的當歸雞湯,這些日常飲食細節(jié),蘊含著“藥食同源”的中華養(yǎng)生智慧。這一傳承數千年的理念,正乘著健康中國的東風,從古籍走進現代生活,煥發(fā)新生機。
《黃帝內經》提出的食療原則——“食養(yǎng)盡之,無使過之”,與當下“防大于治”、“寓醫(yī)于食”的健康理念高度契合。在“健康中國2030”與中醫(yī)藥振興雙重戰(zhàn)略推動下,中式食養(yǎng)產業(yè)迎來規(guī)模化升級。
作為大健康產業(yè)生產制造源頭與產業(yè)運營的綜合性領軍企業(yè),山東坤泰藥業(yè)協領億膳方營養(yǎng)食品(山東)有限公司,俏滋煨等品牌子公司,正以“智造基地+文化賦能+生態(tài)閉環(huán)”的創(chuàng)新模式,重塑藥食同源產業(yè)價值鏈。
坤泰食養(yǎng)展會
億膳方依托兩大智能化生產基地及全流程品控體系,保障產品品質。山東坤泰藥業(yè)創(chuàng)始人劉林青強調:“我們以制藥標準構建億膳方藥食同源食品價值鏈,這不僅是我們一貫的服務準則,更是為行業(yè)樹立統一標桿?!?/p>
藥膳產業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存,市場需求旺盛、潛力巨大,但創(chuàng)新與普及亟待加強。中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授王增利指出:“產業(yè)正值發(fā)展窗口期,需加快完善標準體系,強化科技研發(fā)與功能評價,做好科學宣傳,推動規(guī)范發(fā)展。”
領導班子前來視察指導億膳方新廠工作
劉林青認為,實現藥膳行業(yè)品牌化僅靠政策引導不足,“當前許多品牌缺乏系統化設計的專業(yè)支持,清晰化的品牌頂層設計與落地的產業(yè)底層運營,是市場化成功的核心載體。”
為此,億膳方首創(chuàng)“食養(yǎng)·滋養(yǎng)·康養(yǎng)”三養(yǎng)生態(tài),打造“種源優(yōu)選→智造加工→品牌定制→文化賦能→數據反哺”的全周期服務閉環(huán)。億膳方深度聯合國家級研究機構,秉承“傳承古方智慧,定制東方食養(yǎng)”理念,以智造與文化賦能健康,用藥食同源助力國民健康福祉,為“全民健康”貢獻力量。
研發(fā)生產團隊風采
億膳方通過ODM原創(chuàng)制造與定制化生產,并深入研發(fā)定制藥膳行業(yè)智慧Ai服務系統,將文化IP與傳統養(yǎng)生哲學深度結合,迎合現代人精致健康的生活追求,將消費者、傳統文化與藥膳品牌方強強聯合,形成可執(zhí)行產業(yè)化,為品牌構建強大的文化軟實力,助力更多藥膳品牌決策者發(fā)掘行業(yè)確定性機遇,把握趨勢。
億膳方新廠風采
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