中國(guó)茶文化研究院院長(zhǎng)羅大友,曾在軍營(yíng)中錘煉心志的他,將那段歲月里沉淀的堅(jiān)韌與赤誠(chéng),化作深耕茶文化的執(zhí)著。在裊裊茶香中,他始終堅(jiān)守著服務(wù)大眾的初心,為文化傳承的長(zhǎng)卷添上了一抹獨(dú)特的底色。
軍旅淬煉:從軍營(yíng)到茶田的堅(jiān)守傳承
軍營(yíng)歲月賦予羅大友的,是刻入骨髓的責(zé)任感與執(zhí)行力??拐鹁葹?zāi)的經(jīng)歷讓他深刻體會(huì)到“堅(jiān)守”二字的重量,這種精神力量驅(qū)動(dòng)著他踏遍20余個(gè)產(chǎn)茶區(qū),無(wú)論山路崎嶇還是氣候惡劣,始終未曾動(dòng)搖。他在茶區(qū)調(diào)研時(shí)展現(xiàn)的執(zhí)著,讓每一片茶園都成為需要用心守護(hù)的“陣地”。
作為大學(xué)哲學(xué)系畢業(yè)的高級(jí)政工師,軍隊(duì)培養(yǎng)的紀(jì)律性轉(zhuǎn)化為他學(xué)術(shù)研究中的嚴(yán)謹(jǐn)與系統(tǒng)。在云南普洱茶區(qū),他與當(dāng)?shù)夭枞送酝?,?xì)致記錄傳統(tǒng)發(fā)酵工藝的每一個(gè)步驟;在福建武夷山,他逐戶(hù)走訪(fǎng)茶農(nóng),整理出完整的烏龍茶制作技藝譜系。這種近乎“田野調(diào)查”式的深耕,讓他對(duì)茶文化的理解既有理論高度,又有實(shí)踐溫度。
文化深耕:構(gòu)建茶文化的立體體系
羅大友深耕茶文化領(lǐng)域多年,系統(tǒng)梳理了中國(guó)五千年茶文化脈絡(luò)。他的足跡遍布各主要產(chǎn)茶區(qū)的民族聚居地:在云南古茶山與布朗族茶人探討“茶祖文化”的起源與傳承,在福建茶村與非遺傳承人共研烏龍茶工藝的迭代與創(chuàng)新,在浙江茶區(qū)追溯綠茶制作與文人雅士生活的關(guān)聯(lián)。
通過(guò)對(duì)各時(shí)期茶文化演變規(guī)律的深入鉆研,他創(chuàng)造性地將中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)、易經(jīng)五行學(xué)與人文科學(xué)融為一體融會(huì)貫通,提出“正確飲茶一生不得疾病”的健康哲學(xué)。在他的研究體系中,茶已超越單純的飲品范疇,升華為融合文化內(nèi)涵、養(yǎng)生智慧與哲學(xué)思考于一體的健康體系——這種跨界融合的視角,為傳統(tǒng)茶文化注入了當(dāng)代生命力。
在與央視主持人海霞的訪(fǎng)談中,當(dāng)被問(wèn)及中國(guó)茶文化的獨(dú)特之處時(shí),他的闡釋正是基于這樣的系統(tǒng)研究:從健康養(yǎng)生的實(shí)用價(jià)值,到“茶和天下”的精神內(nèi)核,再到作為“人生八雅”之一的文化意涵,層層遞進(jìn)地展現(xiàn)出茶文化作為東方文明重要載體的豐富維度。
實(shí)踐創(chuàng)新:讓茶文化扎根生活、走向世界
從張騫出使西域開(kāi)辟茶路,到如今的全球化交流,羅大友深知茶文化的生命力在于傳播與實(shí)踐。他帶著軍人特有的行動(dòng)力,在國(guó)際舞臺(tái)上積極推動(dòng)中國(guó)茶文化走出去:在國(guó)際茶展中,他通過(guò)實(shí)物展示、技藝演示等方式,讓外國(guó)友人直觀感受中國(guó)茶的魅力;在跨國(guó)文化交流活動(dòng)中,他以“茶和天下”為核心理念,用通俗的語(yǔ)言解讀中國(guó)茶文化中包容共生的智慧,引發(fā)廣泛共鳴。
在國(guó)內(nèi),他的實(shí)踐更貼近生活肌理。推動(dòng)茶葉質(zhì)量追溯體系建設(shè),讓消費(fèi)者喝上“明白茶”;在中央新影發(fā)現(xiàn)之旅頻道《茶韻傳千年茶香飄萬(wàn)里》訪(fǎng)談中,他將深?yuàn)W的茶理轉(zhuǎn)化為普通人能聽(tīng)懂的生活智慧。這些實(shí)踐讓茶文化從書(shū)本與博物館中走出,真正融入當(dāng)代人的日常生活。
民生情懷:普及科學(xué)飲茶的生活智慧
羅大友始終認(rèn)為,茶文化的傳承最終要落到“為民”二字上。面對(duì)普通民眾關(guān)于飲茶的咨詢(xún),他總能結(jié)合不同體質(zhì)特點(diǎn)給出具體建議:哪些人群適合飲用紅茶等暖性茶,哪些情況應(yīng)避免綠茶等寒性茶,不同季節(jié)的飲茶側(cè)重有何不同。
他編寫(xiě)的飲茶指南摒棄學(xué)術(shù)化的晦澀表達(dá),用“大白話(huà)”講清科學(xué)原理。在基層茶文化活動(dòng)中,他常?,F(xiàn)場(chǎng)演示不同茶葉的沖泡方法,講解茶具選擇與水質(zhì)對(duì)茶湯的影響,讓“科學(xué)飲茶”的理念通過(guò)看得見(jiàn)、摸得著的方式深入人心。
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