四川犍為縣龍孔鎮(zhèn)曙光村，油茶果掛滿枝頭的季節(jié)，張大哥正麻利地為油茶樹剪枝。陽光透過枝葉灑在他專注的臉上，那雙曾因常年耕作而粗糙皸裂的手，如今操作著專業(yè)枝剪，精準(zhǔn)而熟練。

　　“以前這坡地荒著，現(xiàn)在成了聚寶盆?！边@位曾經(jīng)的脫貧戶停下手中的活計(jì)，給我們算了一筆賬：杰心集團(tuán)提供的良種苗木，技術(shù)員上門指導(dǎo)的修剪技術(shù)，還有保底回收的合同，讓他家每年能多掙兩萬多。

　　在四川、重慶的油茶基地里，像張大哥這樣因油茶產(chǎn)業(yè)改變命運(yùn)的農(nóng)戶還有三萬多戶。昔日面朝黃土背朝天的傳統(tǒng)農(nóng)民，如今正蛻變?yōu)檎莆宅F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的新型職業(yè)農(nóng)民、鄉(xiāng)村致富能手。

　　面朝黃土的農(nóng)民變身技術(shù)能手

　　九年前，當(dāng)杰心集團(tuán)董事長林心帶著油茶苗走進(jìn)村莊時(shí)，許多村民像張大哥一樣心存疑慮：“這山溝溝里的茶果子，真能當(dāng)飯吃?”

　　“剛開始確實(shí)難。”張大哥回憶道，“我們祖祖輩輩種水稻、玉米，突然改種油茶，連修剪枝椏都不會(huì)?！苯苄募瘓F(tuán)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)駐扎到村，手把手教村民測土配方、智能灌溉和枝椏修剪等。林心董事長常說，“油茶是棵‘聰明樹’，科學(xué)伺候才能多結(jié)果?！比缃竦膹埓蟾?，不僅能熟練操作滴灌設(shè)備，還能通過葉片顏色判斷缺素癥狀，成了周邊村鎮(zhèn)聞名的“土專家”。

　　數(shù)據(jù)顯示，杰心集團(tuán)在四川、重慶等地建立的30萬畝油茶基地中，像張大哥這樣的技術(shù)型農(nóng)民已超過5000人。他們不僅自己致富，更通過合作社+農(nóng)戶模式帶動(dòng)三萬余戶家庭轉(zhuǎn)型。正如農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家所言：“油茶產(chǎn)業(yè)的崛起，本質(zhì)是一場農(nóng)民技能革命?！?/p>

　　田間的勞動(dòng)者進(jìn)階為產(chǎn)業(yè)主人

　　如果說技術(shù)培訓(xùn)讓村民站穩(wěn)了腳跟，那么杰心集團(tuán)的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，則徹底改變了他們的收入結(jié)構(gòu)。

　　“過去收茶果，商販壓價(jià)厲害，辛辛苦苦一年賺不到幾個(gè)錢?！贝迕裢醮蠼阒钢砗蟮募庸S說，“現(xiàn)在可不一樣了!我們的茶果直接送到杰心的智能化工廠，連茶麩都能賣錢——去年光賣茶粕就多掙了8000塊!”

　　杰心集團(tuán)的創(chuàng)新在于將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“一產(chǎn)”延伸至“二產(chǎn)”“三產(chǎn)”。從低溫壓榨提取優(yōu)質(zhì)山茶油，到從茶粕中提煉茶皂素用于日化產(chǎn)品;從線下直營店到跨境電商平臺(tái)，一顆油茶籽被“吃干榨凈”，形成10余類高附加值產(chǎn)品。這種模式讓村民的收入來源從單一的鮮果銷售，擴(kuò)展到務(wù)工薪金、分紅股金、副產(chǎn)品收益等多個(gè)渠道。

　　“以前我們是賣原料的農(nóng)民，現(xiàn)在是參與分紅的股東。”村民代表大會(huì)上，張大哥翻著賬本算賬：土地流轉(zhuǎn)租金、基地務(wù)工工資、合作社分紅三項(xiàng)加起來，年收入比十年前翻了近三倍。

　　小家庭的蛻變映照大時(shí)代的脈搏

　　傍晚時(shí)分，張大哥家的院子里傳來歡聲笑語。他的兒子正在視頻里向客戶介紹新開發(fā)的茶油護(hù)膚品，兒媳則忙著清點(diǎn)即將發(fā)往重慶的貨品?！耙郧翱倱?dān)心孩子考出去就不回來，現(xiàn)在他們主動(dòng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！睆埓蟾绺锌?，“杰心集團(tuán)教會(huì)我們的不僅是種植技術(shù)，更是一種‘一起富’的信念?！?/p>

　　這種信念正在轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)。百油興村項(xiàng)目啟動(dòng)后，張大哥和鄉(xiāng)親們不僅種油茶，還嘗試套種茶葉、赤菇等作物;村里開了第一家農(nóng)特產(chǎn)品連鎖店，讓村民再也不用翻山越嶺就能買到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;就連曾經(jīng)閑置的老宅，也被改造成民宿接待研學(xué)游客……

　　采訪結(jié)束時(shí)，張大哥執(zhí)意帶我們?nèi)タ瓷窖系摹爸赂涣帧薄鞘墙苄募瘓F(tuán)和村民們共同種下的紀(jì)念林?！懊靠脴渖隙紥熘谱?，寫著種植戶的名字?！彼麚崦鴺涓烧f，“等這些樹結(jié)果的時(shí)候，我們的孩子大概會(huì)指著它們說：看，這就是我們這代人改變命運(yùn)的根?！?/p>

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