在泉州申創(chuàng)世界美食之都的征程中，“成功宴”宛如一顆璀璨的明珠，既以豐盛味覺(jué)盛宴彰顯地域風(fēng)味，更以深厚文化內(nèi)涵成為推動(dòng)申創(chuàng)的重要力量。

　　作為泉州美食文化的鮮活載體，“成功宴”深度融合地域特色與成功文化：精選本地山海食材，經(jīng)傳統(tǒng)與創(chuàng)新技法烹制，盡顯泉州飲食本味；以鄭成功文化為核心，通過(guò)菜品命名（如“國(guó)姓魚”“延平府燒肉”）和烹飪技法（融入閩南古法糟制工藝、明清燉煮技法），將歷史故事轉(zhuǎn)化為味覺(jué)表達(dá)，讓食客在品嘗中感知泉州歷史底蘊(yùn)；沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景構(gòu)建：門店通過(guò)木雕船帆、古戰(zhàn)船模型等元素打造主題場(chǎng)景，結(jié)合掃碼聽(tīng)故事、知識(shí)問(wèn)答等互動(dòng)形式，將餐飲空間轉(zhuǎn)化為文化傳播載體，打破傳統(tǒng)餐飲模式；文旅融合新模式：成功宴開(kāi)發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品（如融入鄭成功詩(shī)句的餐具、伴手禮盒）并聯(lián)動(dòng)景區(qū)推出研學(xué)套餐，形成“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”閉環(huán)體驗(yàn)，推動(dòng)南安文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展；推動(dòng)申創(chuàng)進(jìn)程：作為泉州申創(chuàng)“世界美食之都”的代表案例，成功宴通過(guò)展示“美食+海絲文化”特色，強(qiáng)化城市美食文化傳承與創(chuàng)新實(shí)踐，助力申創(chuàng)成功。

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