早在1400多年前，我國(guó)已有魚露相關(guān)文字記載，它不僅見證了時(shí)代的變遷，更在餐桌上保持著其獨(dú)特的風(fēng)味和地位。

　　如今，鳳球嘜以其卓越的品質(zhì)和過硬的研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)，成為魚露多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一，這不僅是對(duì)鳳球嘜品質(zhì)的認(rèn)可，更是對(duì)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新完美結(jié)合的肯定。

　　品類標(biāo)桿，標(biāo)準(zhǔn)制定
　　永益食品·鳳球嘜，作為GBT45810-2025《魚露加工技術(shù)規(guī)范》和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 42463-2023《魚露質(zhì)量通則》的起草單位之一，不僅展現(xiàn)了其在魚露領(lǐng)域的權(quán)威地位，更是對(duì)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的積極貢獻(xiàn)。

　　這兩大標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，為魚露的質(zhì)量和風(fēng)味提供了明確的量化指引，確保消費(fèi)者能夠享受到高品質(zhì)的魚露產(chǎn)品。

　　全國(guó)銷量第一，國(guó)民之選

　　鳳球嘜魚露以其卓越品質(zhì)，在永輝等線下商超、樸樸快送超市等新零售業(yè)態(tài)以及天貓、京東、抖音、拼多多、小紅書等線上平臺(tái)廣受消費(fèi)者青睞。

　　根據(jù)尚普咨詢集團(tuán)的市場(chǎng)分析，鳳球嘜魚露在全國(guó)全渠道市場(chǎng)中脫穎而出，榮獲全國(guó)銷量第一的佳績(jī)。

　　醇香四溢，自然之選

　　鳳球嘜魚露，傳承古法釀造，以新鮮海魚和海鹽為原料，經(jīng)三年自然發(fā)酵，提煉出魚的鮮美精華。嚴(yán)格監(jiān)控從捕撈、腌制、發(fā)酵到澄清、過濾的每個(gè)環(huán)節(jié)，確保魚露色澤琥珀、澄明，海鮮與肉香完美結(jié)合，香氣濃郁，回味悠長(zhǎng)，讓人一嘗傾心。

　　鳳球嘜魚露為了給消費(fèi)者最純凈的味覺體驗(yàn)，在釀造過程中，不添加任何防腐劑，確保每一滴魚露都保持著最純粹的風(fēng)味，鮮香醇厚，咸鮮味美，回味無窮。

　　烹飪多面手，風(fēng)味無限

　　鳳球嘜魚露具有魚蝦等水產(chǎn)品的香氣，咸鮮獨(dú)到，風(fēng)味濃郁，又被稱為“魚醬油”，其獨(dú)特的提鮮增香能力，更勝于醬油，成為廚房中的多面手，能替代醬油和鹽，輕松打造潮汕、福建、東南亞風(fēng)味美食，蒸、燜、炒、拌、煮、蘸，鳳球嘜魚露都能完美適配，為菜肴增添無限風(fēng)味。

　　在健康飲食成為全球趨勢(shì)的今天，魚露作為一種天然的調(diào)味品，富含氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等對(duì)人體有益的成分，因此受到越來越多消費(fèi)者的青睞。鳳球嘜以其卓越的品質(zhì)和對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)持，贏得了參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草的殊榮和市場(chǎng)的認(rèn)可，這不僅代表了對(duì)健康生活的承諾，更是對(duì)品質(zhì)和創(chuàng)新的不懈追求。未來，鳳球嘜將持續(xù)嚴(yán)格把控原料的質(zhì)量和來源，并致力于研發(fā)0添加、0脂等產(chǎn)品，引領(lǐng)健康飲食新風(fēng)尚。

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