在剛剛落幕的第26屆健康天然原料、食品配料展覽會(huì)(FIA)上，青島南極維康生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱南極維康)憑借其在海洋生物資源高值化開(kāi)發(fā)領(lǐng)域的突出貢獻(xiàn)和全產(chǎn)業(yè)鏈引領(lǐng)優(yōu)勢(shì)，獲評(píng)“健康原料金萃獎(jiǎng)”，同時(shí)被青島市授予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)。這標(biāo)志著南極維康從深耕南極磷蝦產(chǎn)業(yè)的“隱形冠軍”，躍升為驅(qū)動(dòng)藍(lán)色糧倉(cāng)建設(shè)和海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿力量。

　　十年深耕，打造磷蝦產(chǎn)業(yè)“中國(guó)標(biāo)桿”

　　作為中國(guó)南極海洋資源開(kāi)發(fā)的領(lǐng)軍企業(yè)，南極維康自2015年成立以來(lái)，以南極磷蝦高值化利用為核心突破口，構(gòu)建起覆蓋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。建成國(guó)內(nèi)最大的南極磷蝦油生產(chǎn)線，磷蝦油產(chǎn)能處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，推動(dòng)我國(guó)南極磷蝦開(kāi)發(fā)從“跟跑”轉(zhuǎn)向“并跑”，實(shí)現(xiàn)世界影響力。

　　2023年，南極維康入圍“青島市高成長(zhǎng)性海洋企業(yè)”，此次獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”認(rèn)定，凸顯其在“向海要糧”國(guó)家戰(zhàn)略中的關(guān)鍵價(jià)值。公司通過(guò)南極磷蝦油、蝦青素油、南極磷蝦蛋白肽、膠原蛋白肽以及系列功能性終端成品開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)，將海洋生物資源轉(zhuǎn)化為高附加值的營(yíng)養(yǎng)保健食品、餐桌食品，年產(chǎn)能南極磷蝦原油800噸、南極磷蝦油軟膠囊20億粒供應(yīng)全球市場(chǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、中東等國(guó)家和地區(qū)。

　　科技賦能，萃取高品質(zhì)可信賴磷蝦油

　　“此次獲得展會(huì)的‘健康原料金萃獎(jiǎng)’，是對(duì)我們?cè)诮】堤烊辉项I(lǐng)域的持續(xù)創(chuàng)新和技術(shù)實(shí)力的高度認(rèn)可，”南極維康創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)劉福貴介紹說(shuō)，南極維康采取逆流低溫保質(zhì)萃取技術(shù)，通過(guò)全密閉逆流低溫萃取工藝，實(shí)現(xiàn)磷脂、EPA、DHA以及蝦青素等關(guān)鍵活性成分的無(wú)損提取，提取率達(dá)到90%以上，過(guò)氧化物減少83%，產(chǎn)品品質(zhì)領(lǐng)先。

　　目前南極維康已與黃海水產(chǎn)研究所合作完成高品質(zhì)磷蝦油、磷蝦油總砷減除、功能蛋白肽制備等關(guān)鍵技術(shù)突破，使得磷蝦油產(chǎn)品從磷脂含量、透明度、流動(dòng)性等方面可對(duì)標(biāo)歐美最高標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，而在重金屬含量控制方面，則已經(jīng)超過(guò)國(guó)際領(lǐng)先水平?！皥?jiān)持以領(lǐng)先技術(shù)、先進(jìn)裝備萃取高品質(zhì)可信賴的磷蝦油，助力我們的客戶價(jià)值實(shí)現(xiàn)，是南極維康的品牌價(jià)值，”劉福貴董事長(zhǎng)說(shuō)，“做好產(chǎn)品，就選南極維康磷蝦油”已逐漸得到市場(chǎng)認(rèn)可。

　　向海圖強(qiáng)，打造海洋生物制品新高地

　　“做‘磷蝦油世界源頭工廠’，讓老百姓吃上實(shí)惠、放心的海洋健康食品，是我們南極維康人的追求，”劉福貴董事長(zhǎng)表示，南極維康以龍頭企業(yè)責(zé)任整合產(chǎn)業(yè)鏈，立足南極磷蝦資源高值化開(kāi)發(fā)利用，位于城陽(yáng)區(qū)上馬街道的“透明工廠”已擁有食品級(jí)生產(chǎn)車間和10萬(wàn)級(jí)GMP凈化車間，而同時(shí)，他們也把眼光投向了產(chǎn)業(yè)的更深處、更遠(yuǎn)處，那就是海洋生物醫(yī)藥和生物制品的研發(fā)和生產(chǎn)。

　　位于青島膠州灣綜合保稅區(qū)的工廠也已正式投產(chǎn)，主要生產(chǎn)南極磷蝦肽、牡蠣肽、海參肽、魚(yú)膠原肽等海洋低聚肽以及巖藻多糖、海藻寡糖、殼寡糖等海洋多糖產(chǎn)品，年產(chǎn)能達(dá)500噸，“一東一西兩大生產(chǎn)研發(fā)基地，不僅讓我們擁有了獨(dú)立、穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈，更讓我們擁有了深耕海洋的信心和底氣，”劉福貴董事長(zhǎng)說(shuō)。

　　南極維康正以科技創(chuàng)新為引擎，以產(chǎn)業(yè)融合為路徑，書(shū)寫(xiě)著海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。在這片蔚藍(lán)的賽道上，這家青島企業(yè)正在向世界展示著中國(guó)智造的力量，正成為青島向海圖強(qiáng)、打造全球海洋中心城市的重要生力軍。

　　第28屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)(FIC)資料圖片。

免責(zé)聲明：以上內(nèi)容為本網(wǎng)站轉(zhuǎn)自其它媒體，相關(guān)信息僅為傳遞更多信息之目的，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)，亦不代表本網(wǎng)站贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如稿件版權(quán)單位或個(gè)人不想在本網(wǎng)發(fā)布，可與本網(wǎng)聯(lián)系，本網(wǎng)視情況可立即將其撤除。