近日，憑借在國家二級重點保護野生動物“栗喉蜂虎”保護方面的科學有效實踐，瑞幸咖啡云南保山鮮果處理加工廠獲得世界自然基金會(WWF)“生態(tài)友好型工廠(示范)”的認可和授牌。榮譽發(fā)布同期，瑞幸在北京中關村·在握旗艦店聯合相關機構舉辦了“啡正式會談：與自然共釀云南風味”活動，共同探討咖啡原產地生態(tài)保護與綠色供應鏈的可持續(xù)建設之道。

　　瑞幸咖啡公共傳播總經理及可持續(xù)發(fā)展負責人趙艷艷(左)和WWF北京代表處副總干事周非(右)

　　作為國家二級重點保護野生動物，栗喉蜂虎對棲息地和遷徙通道極為敏感，其種群數量被視為衡量區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)健康程度的重要指標之一，被譽為生態(tài)環(huán)境的“指示物種”。為了保護這群每年來此棲息的精靈們，瑞幸咖啡自2023年起，便攜手一個地球自然基金會、云南高黎貢山國家級自然保護區(qū)保山管護局隆陽分局、潞江農場及當地社區(qū)等，共同開展科學系統(tǒng)的保護行動。

　　(瑞幸云南保山鮮果處理加工廠)

　　在工廠選址與建設前期，一個地球自然基金會與瑞幸組織專業(yè)團隊對栗喉蜂虎棲息地進行詳盡調查，調整施工方案，延后部分工程進度，避開鳥類繁殖高峰期。同時，通過修復土崖、建設小微濕地等方式持續(xù)優(yōu)化生境，探索建立可推廣的生物多樣性保護機制，塑造兼具環(huán)保與產業(yè)價值的全新工廠樣本。除現場保護外，瑞幸還創(chuàng)新性地推出“栗喉蜂虎”特別版掛耳咖啡，將生態(tài)保護理念融入產品與品牌傳播，提升消費者對生物多樣性保護的認知與參與意識。

　　通過一系列保護措施，保山鮮果處理加工廠周邊的栗喉蜂虎成鳥數量從2023年6月的119只，增長至2024年6月的346只，種群數量顯著恢復，并在今年呈持續(xù)增長態(tài)勢。這一成果印證了一系列生態(tài)干預措施的科學有效性，也為自然與產業(yè)之間的協同共贏提供了鮮活范例。

　　栗喉蜂虎(拍攝作者：星火)

　　在“啡正式會談：與自然共釀云南風味”活動現場，瑞幸咖啡、WWF及云南省精品咖啡學會圍繞“良好生態(tài)如何促進優(yōu)質咖啡”展開深入對話。WWF北京代表處打擊瀕危旗艦物種非法貿易項目主任劉松表示：“保護單一物種及其棲息地，實則是在守護整個生態(tài)系統(tǒng)的健康和完整性。企業(yè)通過切實行動降低環(huán)境影響，可實現商業(yè)價值與生態(tài)保護的雙贏。”云南省精品咖啡學會副秘書長張曉芳進一步闡釋：“生態(tài)系統(tǒng)的健康是高品質咖啡的基礎，良好的自然環(huán)境不僅有助于提升咖啡風味，更能穩(wěn)定產量、保障產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。推動生態(tài)保護，正是推動咖啡產業(yè)的長遠未來?！?/p>

　　云南省精品咖啡學會副秘書長張曉芳(中)與WWF北京代表處打擊瀕危旗艦物種非法貿易項目主任劉松(右)

　　瑞幸咖啡公共傳播總經理及可持續(xù)發(fā)展負責人趙艷艷表示：“生態(tài)保護是現代企業(yè)建設負責任供應鏈過程中的‘基本功’，對于咖啡這樣高度依賴自然資源的行業(yè)，供應鏈的每一環(huán)都和生態(tài)環(huán)境密切相關。在‘以赴美好明天’可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略指引下，瑞幸持續(xù)完善可持續(xù)發(fā)展體系，致力于打造覆蓋全鏈路的可持續(xù)供應鏈。此次獲得WWF的權威認可，是對瑞幸在云南咖啡原產地生態(tài)保護實踐的肯定，更是對我們可持續(xù)發(fā)展理念與長期行動力的認可?！?/p>

　　健康的原產地生態(tài)，是一杯高品質咖啡的起點。從云南原產地生態(tài)保護到生產環(huán)節(jié)的綠色低碳實踐，再到終端門店的環(huán)保理念傳遞，瑞幸咖啡正在全鏈路構建綠色生態(tài)版圖。未來，瑞幸將持續(xù)守護生物多樣性，用自然之力釀造風味之美，推動中國咖啡產業(yè)走向更高質量、更可持續(xù)的未來，為消費者奉獻更優(yōu)質的咖啡體驗。

　　相關介紹：

　　世界自然基金會 （ WWF ）

　　WWF是在全球享有盛譽的、最大的獨立性非政府環(huán)境保護組織之一，于1961年成立，總部位于瑞士格朗。在中國，WWF的工作始于1980年的大熊貓及其棲息地保護，成為首個受中國政府邀請來華開展保護工作的國際非政府組織。1996年，WWF正式成立北京辦事處。WWF的使命是遏制地球自然環(huán)境的惡化，創(chuàng)造人類與自然和諧相處的美好未來。為此WWF致力于：保護世界的生物多樣性;確?？稍偕Y源的可持續(xù)利用;推動降低污染和減少浪費的消費行動。

　　一個地球自然基金會（一個地球）

　　一個地球自然基金會成立于2017年，是注冊在深圳的5A級非公募基金會。其宗旨是通過保護生物多樣性、降低生態(tài)足跡、確保自然資源的可持續(xù)利用，從而創(chuàng)造人類與自然和諧相處的美好未來。一個地球的工作涵蓋多個領域，致力于珍稀野生動植物保護、森林、濕地和海洋生態(tài)保護，應對氣候變化，推動低碳可持續(xù)發(fā)展及公眾環(huán)保教育。

　　栗喉蜂虎

　　栗喉蜂虎(英文：Blue-tailed Bee-eater，學名：Merops philippinus)隸屬于佛法僧目蜂虎科，是國家二級重點保護野生動物。該物種對棲息地和遷徙通道極為敏感，其種群數量被視為衡量區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)健康程度的重要指標，被譽為生態(tài)環(huán)境的“指示物種”。

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