近日，藝龍酒店科技啟程酒管副總裁兼美豪麗致品牌主理人陸娟接受媒體專訪，圍繞“酒店規(guī)模與品質(zhì)的平衡機(jī)制”的話題，深入分享了美豪麗致酒店品牌高質(zhì)量成長(zhǎng)的秘訣。

　　美豪麗致品牌主理人陸娟接受采訪

　　提問：美豪麗致酒店去年1年簽約160家酒店，這樣飛速發(fā)展的秘訣是什么？

　　陸娟：我認(rèn)為核心在于精準(zhǔn)戰(zhàn)略定位與多維賦能。面對(duì)中高端酒店市場(chǎng)“品質(zhì)升級(jí)”與“投資回報(bào)”的雙重訴求，我們希望可以開辟出一條兼顧社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的可持續(xù)發(fā)展路徑。首先，美豪麗致酒店品牌通過3.0產(chǎn)品升級(jí)，以媲美中端酒店的造價(jià)12.5萬/間起，打造四星級(jí)中高端品質(zhì)，滿足投資人對(duì)“質(zhì)價(jià)比”的需求；其次，通過強(qiáng)化投資人共生態(tài)和平臺(tái)賦能，以客戶需求為中心提供加盟、運(yùn)營(yíng)務(wù)實(shí)舉措。加上平臺(tái)的大數(shù)據(jù)、平臺(tái)生態(tài)賦能，實(shí)現(xiàn)效率提升，加速了發(fā)展。

　　提問：美豪麗致酒店通過“質(zhì)價(jià)比”平衡品質(zhì)與成本。在運(yùn)營(yíng)中，品牌如何實(shí)現(xiàn)服務(wù)體驗(yàn)的極致化與成本控制的平衡？能否結(jié)合具體案例說明？

　　陸娟：我們的愿景是立足于服務(wù)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)酒店成本的優(yōu)化。舉例來說，在運(yùn)營(yíng)中，美豪麗致酒店通過“服務(wù)模塊化”與“供應(yīng)鏈護(hù)城河”實(shí)現(xiàn)平衡，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)更好成本更低。第一是我們采用的服務(wù)模塊化將百余項(xiàng)服務(wù)精簡(jiǎn)為三大模塊，同時(shí)人力成本降低10%以上；第二是以智增效，擁抱數(shù)字化可以重塑我們的產(chǎn)業(yè)效率，送物機(jī)器人可以替代50%的配送人力，更值得探討的是智能點(diǎn)評(píng)系統(tǒng)的深度應(yīng)用，驅(qū)動(dòng)了我們服務(wù)迭代速度，最終實(shí)現(xiàn)單房運(yùn)營(yíng)成本壓至140元+，低于行業(yè)均值的20%，同時(shí)OTA評(píng)分提升明顯。

　　提問：美豪麗致酒店的飛速發(fā)展，平臺(tái)在供應(yīng)鏈、數(shù)字化等方面提供了哪些關(guān)鍵支持？未來品牌如何借助平臺(tái)資源實(shí)現(xiàn)規(guī)?；c品質(zhì)化的雙軌發(fā)展？

　　陸娟：品牌的發(fā)展，離不開平臺(tái)的生態(tài)賦能，數(shù)字科技是工具，更是重塑酒店產(chǎn)業(yè)效率的核心動(dòng)能，也為企業(yè)提供了“品質(zhì)化規(guī)模擴(kuò)張”的可行路徑。藝科是互聯(lián)網(wǎng)+酒店產(chǎn)業(yè)第一梯隊(duì)，其互聯(lián)網(wǎng)基因?yàn)槠放铺峁┝藗鹘y(tǒng)酒店集團(tuán)不可比擬的科技和流量加持，可以以數(shù)智化工具賦能酒店全生命周期。平臺(tái)擁有自主研發(fā)的實(shí)力，如已研發(fā)使用的程呈送機(jī)器人、自研的PMS系統(tǒng)等，把布局延伸到了產(chǎn)業(yè)鏈的上下游，供應(yīng)鏈端集采也降低了采購(gòu)成本，多種合作模式讓投資人更靈活選擇。我們堅(jiān)定相信，酒店以數(shù)字化重構(gòu)服務(wù)價(jià)值鏈，不僅可以為行業(yè)破解“提質(zhì)降本”難題提供可行方案，更彰顯了新時(shí)代中國(guó)企業(yè)貫徹新發(fā)展理念的決心。

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