眾所周知，意大利是世界上最古老的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)之一，4000多年前古希臘人就將意大利稱為“Oenotria”意為“葡萄釀酒之地”。迄今為止，意大利仍舊是葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)。悠久的釀造工藝及儲(chǔ)酒技術(shù)，讓意大利對(duì)葡萄酒儲(chǔ)存環(huán)境的光照情況、濕度溫度等因素的把控有著近乎嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)自米蘭的高奢酒柜品牌伽洛夫GRF更是其中的佼佼者。

　　據(jù)悉，GRF總部位于意大利米蘭，它追求意式美學(xué)與嵌入式廚電的完美融合，致力于為高凈值人群提供全方位的低溫收納解決方案。在葡萄酒儲(chǔ)藏方面，GRF承襲意大利數(shù)千年的葡萄酒儲(chǔ)存經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合歐洲頂尖電器技術(shù)與工業(yè)設(shè)計(jì)，共同打造出能夠媲美“酒窖”的GRF酒柜，為頂級(jí)葡萄酒儲(chǔ)存提供了全新選擇。

　　首先，為了降低紫外線對(duì)葡萄酒酒液中有機(jī)物的破壞，GRF酒柜特別選用了三層低輻射鍍膜玻璃，以及雙層填充氬氣的Low-E隔熱防UV門體，可隔絕99%的紫外線，避免葡萄酒口感、香氣和品質(zhì)受到影響。其次，酒柜搭載了集溫控、養(yǎng)鮮、凈味三大技術(shù)于一體的CLIMATE WALL系統(tǒng)，內(nèi)置多個(gè)智能溫控芯片，可0.1秒感知箱內(nèi)溫度變化并送風(fēng)，將箱內(nèi)溫度控制在±0.1℃幅度變化，實(shí)現(xiàn)全空間均勻恒溫。為了進(jìn)一步恒溫隔熱，GRF還采用了航空級(jí)別的真空絕熱材料，降低酒柜與外界的冷熱交換，確保溫度恒定。

　　在恒濕方面，GRF酒柜濕度始終保持在45%~80%，均勻恒濕的環(huán)境能讓葡萄酒緩慢持續(xù)的發(fā)酵熟化，以達(dá)到最佳品嘗狀態(tài)。GRF酒柜是雙間室設(shè)計(jì)，上間室10-18℃，下間室5-12℃，可滿足不同類型的 40瓶以上的紅酒存儲(chǔ)需求。它內(nèi)部擁有白橡木防震酒架，白橡木材質(zhì)的密度高，防潮耐壓，對(duì)葡萄酒的存放起到了很大的減震作用，進(jìn)而延長(zhǎng)保存時(shí)間。同時(shí)結(jié)合酒塞，能將原木氣息與酒融合，更好地提升葡萄酒的風(fēng)味。另外，GRF酒柜采用前進(jìn)前出式底部散熱技術(shù)，機(jī)身可完全嵌入櫥柜，在不留任何開(kāi)門距離的前提下，該酒柜的機(jī)門開(kāi)啟角度也能達(dá)到115度，方便取放紅酒。

　　恒溫恒濕、避光避震，作為歐洲高奢廚電品牌，伽洛夫GRF始終致力于為高凈值人群提供窖藏級(jí)別的葡萄酒儲(chǔ)藏環(huán)境，是高凈值人群身份和品位的象征。該酒柜還可與伽洛夫GRF意式上藏下凍冰箱組合使用，在滿足全場(chǎng)景精細(xì)化低溫收納需求的基礎(chǔ)上，打造富有藝術(shù)感的廚居空間。

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