近日,郎酒集團(tuán)以其對(duì)中國(guó)白酒的全新思考,推出了代表這一思考的結(jié)晶——赤水河左岸莊園醬酒。這款酒不僅凝聚了特定風(fēng)土、嚴(yán)苛用料、精湛技藝和極致態(tài)度,更是天人共釀的典范,其“內(nèi)核”可精煉為四個(gè)“一”:一個(gè)新體系、一個(gè)新高度、一種堅(jiān)定信念、一種品質(zhì)語(yǔ)言。
作為中國(guó)白酒釀藝的新體系,赤水河左岸莊園醬酒從傳統(tǒng)的“12987”工藝升級(jí)到“生長(zhǎng)養(yǎng)藏”獨(dú)家釀貯技藝,并制定了《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》。該準(zhǔn)則涵蓋了產(chǎn)區(qū)、車(chē)間、原料、技藝、產(chǎn)品、時(shí)間六個(gè)維度,共115項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了從生態(tài)到產(chǎn)品全工藝鏈條、全品質(zhì)要素的全面進(jìn)階。在此背景下,第五代青花郎應(yīng)運(yùn)而生,成為赤水河49公里特定風(fēng)土下,天人共釀的匠心之作。
在品質(zhì)追求上,赤水河左岸莊園醬酒也達(dá)到了新的高度。郎酒集團(tuán)用一座莊園,釀一瓶好酒,將自然山水、歷史人文、傳統(tǒng)技藝與特色文化有機(jī)融合,對(duì)專屬原糧、獨(dú)門(mén)釀藝、貯存時(shí)間、勾調(diào)技藝、品控標(biāo)準(zhǔn)等一系列要點(diǎn)進(jìn)行了全面升級(jí)。這些努力使得第五代青花郎在“糧”到“酒”的全生命周期中實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)飛躍,形成了“洞藏陳香、郎味十足”的獨(dú)特風(fēng)格,全方位呈現(xiàn)了郎酒品質(zhì)追求的新高度。
此外,赤水河左岸莊園醬酒還代表著一種堅(jiān)定長(zhǎng)期主義的信念。白酒產(chǎn)業(yè)是關(guān)于時(shí)間價(jià)值的產(chǎn)業(yè),莊園醬酒正是對(duì)長(zhǎng)期主義的堅(jiān)持。郎酒集團(tuán)圍繞“糧→曲→釀→貯→調(diào)”全價(jià)值鏈,深耕品質(zhì)根基,鑄就了年產(chǎn)能7.2萬(wàn)噸、貯存量26.5萬(wàn)噸的堅(jiān)實(shí)產(chǎn)能、貯能基礎(chǔ)。同時(shí),郎酒集團(tuán)堅(jiān)持快生產(chǎn)、快貯存、慢銷(xiāo)售的原則,每年按總貯量的十分之一投放市場(chǎng),持續(xù)為消費(fèi)者提供更高的品質(zhì)體驗(yàn)。
值得一提的是,赤水河左岸莊園醬酒還成為了一種通行世界的品質(zhì)語(yǔ)言。酒莊作為酒類市場(chǎng)的國(guó)際化語(yǔ)言,郎酒莊園以此為依托,對(duì)標(biāo)世界標(biāo)準(zhǔn),建立了品類新標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立了品質(zhì)新高度。青花郎主題館更是將品質(zhì)、品牌、品味逐一具象,打造了青花郎專屬的體驗(yàn)及生活方式,立志讓莊園醬酒成為中國(guó)白酒通行世界的品類代表、品質(zhì)語(yǔ)言和價(jià)值標(biāo)簽。
秉承“釀極致好酒”的初心,郎酒集團(tuán)由一座世界級(jí)酒莊堅(jiān)實(shí)托舉,在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中傳承。第五代青花郎持續(xù)面向未來(lái),走向世界,引領(lǐng)著中國(guó)白酒的新風(fēng)尚。
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