12月21日，零售商業(yè)財經(jīng)發(fā)布《便利店“內(nèi)卷”，數(shù)字化進擊》一文，聚焦正在崛起國內(nèi)本土便利店，解讀其如何順應消費需求，實現(xiàn)自我“突圍”。文章通過對比近兩年的《中國便利店TOP100榜單》，發(fā)現(xiàn)不少便利店品牌都進入“超越”階段，作者將其核心動力歸結(jié)于數(shù)字化升級，其中美宜佳的擴張，更成為數(shù)字化零售的絕佳范本。

　　全國破26000店，勢如破竹的美宜佳

　　2021年12月9日，美宜佳對外公布，截至今年12月，美宜佳全國門店數(shù)已突破26000店。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2021年中國便利店TOP100榜單》顯示，截至去年12月，美宜佳擁有22394家門店。到今年7月美宜佳24周年時，對外發(fā)布的門店數(shù)已達到24000多家店，再到目前的26000家。美宜佳不僅穩(wěn)定保持每年新增2000至3000間的門店增長速度，同時還擴大了版圖，新進駐了多個省市，共190多座城市。美宜佳正在加速全國化擴張。

　　跑馬圈地，便利店行業(yè)競爭白熱化

　　今年以來，各大連鎖經(jīng)營便利店企業(yè)競爭不斷，儼然已進入白熱化階段。2020年12月，據(jù)界面新聞報道，便利蜂表示要在2021年開啟“高速擴張模式”，并在2021年底全國要開4000家店，2023年目標一萬家。2021年12月，據(jù)新京報記者報道，羅森全資收購WOWO便利店進軍四川市場，表示在2025年要在中國區(qū)做到10000家門店?？梢?，無論是本土新秀品牌還是外資便利店，都在四處跑馬圈地，瓜分市場。同時，受“黑天鵝”疫情的影響，又為競爭增添許多不可控因素。

　　不過，國內(nèi)本土便利店龍頭之一的美宜佳便利店，似乎不太受影響，一如既往地低調(diào)沉穩(wěn)。但近幾年發(fā)展勢如破竹，不但將發(fā)展版圖延伸至廣東周邊幾個省份，2021年以來，還新進駐了多個省市。

　　值得一提的是，今年下半年以來，美宜佳多地相繼突破千店。自9月佛山地區(qū)突破千店后，廣西、惠州、江西等省份和城市均達到1000店。若拿突破千店的江西美宜佳來說，其門店數(shù)已經(jīng)可以排進中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2021年中國便利店TOP100榜單》全國前24名，而這也僅僅是美宜佳便利店在江西省份的門店數(shù)據(jù)而已。

　　美宜佳全國化開拓市場

　　7月，據(jù)中國經(jīng)營網(wǎng)《聚焦：國民便利店美宜佳的跨區(qū)域復制能力》報道，美宜佳省外發(fā)展的戰(zhàn)略是“穩(wěn)中求進”，通過建立店鋪拓展與營運、采購與供應鏈、人力與財務等系統(tǒng)的復制能力，從而打好堅實的省外發(fā)展基礎。據(jù)美宜佳官網(wǎng)最新顯示，今年第四季度，美宜佳由原先的廣東、華中、華東、華北四大發(fā)展區(qū)域，新增了一個西南大區(qū)，形成五大發(fā)展區(qū)域?？梢砸姷?，美宜佳正在穩(wěn)步開拓全國市場。

　　中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長王洪濤曾表示，短期內(nèi)中國市場格局是“全國品牌+區(qū)域龍頭”共存。美宜佳的全國化擴張之路，或許可以提供一個區(qū)域性品牌全國化的樣本?！傲闶凵虡I(yè)評論”認為，這幾年，由于本土便利店品牌已經(jīng)在自身大本營跑出了優(yōu)勢，由此本土品牌在全國的擴張速度也在不斷加快，但更為重要的是如何突破地域限制，向全國布局。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預測，照目前門店新增速度，到明年第一季度，美宜佳有望趕超中石化易捷成為行業(yè)內(nèi)門店數(shù)最多的便利店品牌。

　　精細化運營，美宜佳跨區(qū)復制

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，便利店盈利曲線一般為“U型”。經(jīng)營一兩家門店時，因管理壓力比較小，資源比較集中，基本可以盈利；當門店數(shù)量擴張至十家規(guī)模以上時，后臺投入加大進入整體虧損的階段，只有門店數(shù)量達到一定規(guī)模，才有希望整體盈利。因此只有規(guī)模經(jīng)營，才能壓縮供應鏈成本。美宜佳從一開始就堅持以特許加盟為主要發(fā)展模式。并深耕廣東區(qū)域，再拓展全國市場。在深耕區(qū)域模式中，美宜佳以保證每一個單店盈利為成功的關鍵。具體而言，美宜佳采用統(tǒng)一配送、定期促銷、增值服務等方式實現(xiàn)。在配送上，美宜佳在深耕區(qū)域自建常溫配送和冷鏈配送中心，門店常溫商品兩天一配，冷凍冷藏商品一天一配；定期幫助門店促銷，減少庫存。另外，美宜佳提供5大板塊30余項的增值服務，給消費者帶來便利的同時為門店賦能。

　　同時為支撐門店增長，美宜佳在2011年就啟動了供應鏈管理優(yōu)化項目，大大提升系統(tǒng)運作效率。2016年，美宜佳應用大數(shù)據(jù)、云計算等技術，全面重構(gòu)美宜佳運營體系，推出了數(shù)字營運、加盟服務等平臺，推動運營服務能力的提升。2017年起，美宜佳構(gòu)建零售智能化經(jīng)營平臺，經(jīng)過多年發(fā)展，建立起一套可行有效系統(tǒng)，有力支持美宜佳全國業(yè)務快速發(fā)展。

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