“5年消費增長10倍”,這是洗碗機快速增長的縮影與寫照。
近年來,在品質(zhì)需求升級、健康意識提升、懶人經(jīng)濟盛行的消費背景下,中國廚電企業(yè)將西方舶來品洗碗機進(jìn)行本土化改良創(chuàng)新,推出直擊中國廚房痛點的新型洗碗機產(chǎn)品。經(jīng)過多年的市場普及與教育,而今洗碗機已經(jīng)成為年輕一代消費者的廚房新寵,并呈現(xiàn)從舶來品到中國家庭必需品邁進(jìn)的趨勢。
而在洗碗機剛性普及在即的浪潮中,致力于以集成化廚電產(chǎn)品解決中國廚房痛點的火星人,早在2018年就推出了更符合中國家庭生活習(xí)慣的新一代洗碗機產(chǎn)品。如今,火星人洗碗機產(chǎn)品經(jīng)過幾年的消費需求磨合與技術(shù)迭代,憑借高端的品質(zhì)與差異化的技術(shù)創(chuàng)新,贏得市場廣泛認(rèn)可。
洗碗機剛需普及屬性顯露 ,未來增長空間可期
近日發(fā)布的“中國洗碗機及專用洗滌劑發(fā)展現(xiàn)狀及消費者調(diào)研白皮書”提到:2015年國內(nèi)洗碗機市場銷量僅為19.1萬臺,到2020年這一數(shù)值增至191.9萬臺,消費擴容10倍,洗碗機普及趨勢漸成。
此外,奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示:2021年上半年我國洗碗機市場銷售額達(dá)46.3億元,同比增長24.5%。盡管外部環(huán)境充滿諸多不確定性因素,相較于其他家電品類,洗碗機增長勢頭依然強勁。
追溯洗碗機需求大增的背后,是在消費端與供給端相互作用下,帶來的持續(xù)性正反饋結(jié)果。
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新升級來看,2015年之前,洗碗機市場以獨嵌兩用和嵌入式為主,市場消費相對平淡。近幾年,功能更加集成化、智能化、多元化的水槽洗碗機的誕生打破沉寂,帶來洗碗機新一輪的普及浪潮。此后,臺式、抽屜式、集成水槽式等系列洗碗機產(chǎn)品相繼面世,滿足了中國市場多元化的消費需求,進(jìn)一步推動洗碗機的普及。
從洗碗機內(nèi)部結(jié)構(gòu)優(yōu)化來看,而今一些優(yōu)秀洗碗機產(chǎn)品所配備的中式非標(biāo)餐具、洗鍋要求的可調(diào)節(jié)碗籃,以及針對日常少量洗與節(jié)假日大量洗需求的分層洗,都是從中國家庭洗碗反饋中所進(jìn)行的本土化改良。
可以說,在廚電企業(yè)與消費者之間的不斷磨合中,洗碗機產(chǎn)品技術(shù)不斷迭代,產(chǎn)品功能更加符合中國市場需求,自然贏得越來越多消費者的青睞。
當(dāng)然,需求爆發(fā)的背后,還隱藏著諸多未被滿足的痛點。比如:如何減少預(yù)沖洗、裝餐環(huán)境的手動流程,如何更明晰程序選擇與洗滌劑的精確投放,如何根據(jù)餐具數(shù)據(jù)與油污程度精確選擇洗滌模式等。
為解決中國家庭洗碗難題 ,火星人不斷創(chuàng)新
近年來,洗碗機之所以展現(xiàn)強勁的增長勢頭,關(guān)鍵在于它迎合中國家庭需求的本土化創(chuàng)新。這也是洗碗機作為舶來品,在中國市場生根發(fā)芽的根本原因。
火星人于2018年率先推出帶來洗碗機技術(shù)革新的D7集成洗碗機。D7集成洗碗機帶來的五大本土化技術(shù)創(chuàng)新,針對洗碗機的結(jié)構(gòu)設(shè)計、碗籃設(shè)計、空間容量、操控面板進(jìn)行了進(jìn)一步優(yōu)化。將洗碗功能、除菌功能、烘干功能、軟水處理功能、殘渣處理功能、果蔬/海鮮清洗功能、水槽功能、切菜臺功能、瀝水功能、碗柜功能,十大功能合而為一,將殘渣粉碎洗碗系統(tǒng)、吸附式雙重果蔬凈化系統(tǒng)和廚房集成清洗中心三大核心體系集于一身,破解中國廚房空間面積小、動線設(shè)計不合理難題。雙層聚水槽,通過坡面設(shè)計讓濺出的水回流,解決傳統(tǒng)水槽凹槽易積水難打理的缺點。針對中式廚房的緊湊布局,通過復(fù)式階梯槽體活用水槽周圍浪費的空間,有效擴展廚房操作臺面。針對中國多人口家庭特點,創(chuàng)新大容量設(shè)計,除了中式八件套之外,還能再放鍋碗瓢盆。針對中式餐具款式多樣、碗足深厚特點,通過可調(diào)節(jié)碗籃設(shè)計,滿足不同家庭使用需求。28.4°的綢緞銀控制面板,在保證美觀的同時,有效避免洗菜洗手時誤操作觸碰開關(guān),無需彎腰下蹲就可以按鍵操作。而超聲波清洗技術(shù)、渦流式清洗技術(shù)、餐具殘渣粉碎技術(shù)、對位增壓噴射與技術(shù)、離子交換軟水技術(shù)等,則帶來洗碗機在清潔與殺菌功能的進(jìn)一步提升。
憑借出色的工業(yè)設(shè)計和創(chuàng)新的技術(shù),D7水槽洗碗機不僅贏得市場認(rèn)可,還于2019年榮獲在設(shè)計界擁有“奧斯卡”之稱的德國紅點獎。
在洗碗機市場競爭日益加劇,價格戰(zhàn)無可避免的市場環(huán)境下,火星人依然堅守高端定位,通過產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新與技術(shù)突破帶來洗碗機產(chǎn)品的不斷升級。繼D7之后,火星人圍繞解決中國廚房水洗痛點,還相繼發(fā)布了“一臺洗碗機 四大新突破”的U6高端水槽洗碗機,以及全新升級的U5水槽洗碗機、U3水槽洗碗機、V6果蔬凈化水槽等產(chǎn)品。
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