在中國的傳統(tǒng)文化里，魚代表吉祥和如意，人們追求幸福和美滿，更愿意賦予魚多種含義“年年有余”取(魚)的諧音之妙、“鯉魚跳龍門”等。中國人究竟有多愛吃魚?不夸張的說，中國是一個廣大吃貨撐起來的吃魚大國。

　　據(jù)有關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2015年全球吃掉的水產(chǎn)品約150百萬噸，其中中國人就吃掉了38%，中國人愛吃魚簡直愛到了骨子里，對于魚的吃法也是多種多樣，如魚湯、紅燒魚、糖醋魚、酸菜魚;關于魚的菜品同樣多樣化，如剁椒蒸魚頭、水煮魚片、清蒸鱸魚、酒香燜魚、紅燒魚塊、梅菜蒸魚尾等，現(xiàn)在在北京就有一家正宗地道的川菜酒樓，主打鮮美魚品，吃法全面，它就是位于朝陽路八號楊閘環(huán)島路南朗廷大廈底商的渝魚府。

　　北京渝魚府川菜大酒樓由北京渝人魚府餐飲管理有限公司全資投入管理，主打精品川菜，鮮美魚品系列。菜品種類多樣，如綦江麻辣魚、巫山烤魚、江津酸菜魚、翠云水煮魚、渝北椒麻魚、榮昌臘豬油魚等系列菜品。其食材原料俱來自重慶原材地，掌勺大廚均是重慶師傅，力求保證川菜的原汁原味，滿足食客對正宗川菜、地道四川風味和魚品系列的需求。

　　渝?魚府推出全面的魚吃法，可以說是全中國最全面的吃魚方法大全了!新鮮美味，味道獨特唯一，同時倡導綠色，弘揚健康，特色鮮明的美食理念，結合北京氣候干燥的特點，推出適合南北老少食客都喜歡的系列燉品，深受食客們的喜愛。

　　渝?魚府致力于打造最正宗的川菜酒樓，最地道的吃魚地方，現(xiàn)面向全國誠邀加盟商。本身“明星”品牌加持，魚品味道鮮美+可選菜品多，無需擔憂沒有客源;魚的吃法全面，主研發(fā)性的吃法，唯一性，不可復制，無需擔憂惡意競爭；食材+配料新鮮，皆來源于四川原產(chǎn)地，從源頭保證川菜的正宗，無需擔憂菜品質(zhì)量和口感;提供烹飪手法，進貨渠道全套服務，無需擔憂“單打獨斗”，相信只要選址位置不偏僻，加上店內(nèi)運營得當，服務意識恰當，店內(nèi)裝修得體，只要您加盟，一定可以賺得盆滿缽滿。

　　相信我們每個人都抵御不了來自美食的誘惑，在繁忙的生活中每個人的腳步都是匆忙且凌亂的，只有坐下來品嘗美食的時候，才能好好體驗吃飽喝足那種滿滿的幸福感。其實幸福很簡單，約上三五個知心好友，來渝魚府用魚肉的鮮香和麻辣喚醒沉睡的味蕾，與食物相濡以沫，讓舌尖挑戰(zhàn)不一樣的感覺，讓美好的味道縈繞在舌尖久久不散。

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