無論品嘗過多少山珍海味,一直烙印于舌尖之上,一直惦記的始終是一道道家常菜。10月1日,高端廚電品牌凱度電器牽手聯合國民級美食社交App下廚房展示深度合作,依托雙方豐富的資源優(yōu)勢,聯合開啟一場主題為“凱度帶你還原家鄉(xiāng)味”的家庭烹飪料理大賽,掀起全民美食熱潮,尋味家鄉(xiāng),還原家鄉(xiāng)味,提升國民烹飪生活品質。
本次大賽貫穿全國各地家鄉(xiāng)美食,除了召集五湖四海烹飪高手秀出家鄉(xiāng)美味菜譜外,也倡導許多在外奮斗的“打工人”,在思念家鄉(xiāng)味道時,要就地取材嘗試用身邊有限的烹飪器具去做出家鄉(xiāng)味。
民以食為天,中華飲食文化綿延生息,傳承至今又融貫中西?!皠P度帶你還原家鄉(xiāng)味”的家庭烹飪料理大賽以廣闊的人文視角聚焦中華美食,呈現大國崛起新時代背景下國民幸福生活。
與眾多由專業(yè)廚師參與的烹飪大賽不同,“凱度帶你還原家鄉(xiāng)味”的家庭烹飪料理大賽是一場全民參與度高、覆蓋面廣的全國級美食大賽。首先,覆蓋面廣,大賽開辟華東、華北、華南、華中、東北五大區(qū)域,形成“全民參與、線上線下”全方位聯動,全國千億級次海量曝光;其次專業(yè)性與娛樂性并存,從街頭民間小吃到創(chuàng)意料理,只要能代表家鄉(xiāng)的特色正宗美食皆可,包羅萬象無所不有;還有權威的資源背書,本屆大賽除了凱度電器以及下廚房兩大品牌鼎力支持,還誠邀數位國宴級名廚、多位美食大V參與賽事,以其在美食領域的專業(yè)造詣,助力各地家鄉(xiāng)特色美食火出圈。
雙熱風黑科技還原地道家鄉(xiāng)味
工欲善其事必先利其器。想要還原家鄉(xiāng)味可不容易,除了要掌握家鄉(xiāng)菜的做法外,還要有趁手的烹飪工具。如今,蒸烤箱這種新型廚電更符合當下消費者追求健康、品質消費的飲食習慣,已逐漸成為中國家庭流行的烹飪電器。
凱度雙熱風蒸烤箱——面向未來的全新一代廚電新物種,蒸烤炸燜燉煮烘焙焗樣樣精通,在本次大賽中也將作為晉級復賽選手的主力廚電,助力選手還原地道家鄉(xiāng)味。雙熱風蒸烤箱采用了凱度行業(yè)首創(chuàng)的“逆向雙驅熱風技術”,搭配上下后背均衡四根烤管與高端PID溫控系統(tǒng),解決了傳統(tǒng)單熱風蒸烤箱烘烤不均控溫不準等痛點,具備升溫快、受熱均勻,控溫精準等優(yōu)勢,可實現免預熱、大容量空氣炸,為用戶帶來更好更便捷的烹飪體驗。出色的技術創(chuàng)新和產品實力,使得凱度雙熱風系列蒸烤箱接連斬獲中國紅頂、德國紅點、德國iF等國內外頂尖行業(yè)大獎,成為蒸烤箱領域中耀眼的明星。
品牌聯動提升國民烹飪生活品質
凱度電器專注蒸烤領域十一年,多年來以“讓億萬國人愛上蒸烤生活”的初心,致力于傳承與創(chuàng)新中國智慧蒸烤文化,讓千萬家庭享受高品質的健康烹飪生活,至今已成為中國廚電蒸烤領域高端品牌和自主創(chuàng)新的中堅力量,以及中國最暢銷蒸烤箱品牌之一。下廚房是國內首席美食&生活社交平臺,聚集無數美食愛好者和品質生活家,傳播健康樂趣的美食生活,與凱度電器所倡導的“為國民帶來健康烹飪新方式”品牌理念不謀而合?;诖?,凱度電器攜手下廚房,憑借其平臺對精準美食愛好者群體的聚合力,兩大國民級品牌相輔相成,共同提升國民烹飪生活品質。
此外,攜手下廚房也是凱度電器跨界美食初次探索,旨在通過垂直類美食社區(qū)的多場景觸達用戶,讓用戶感受到廚電科技帶來的健康烹飪生活。未來,凱度電器與下廚房將展開長期合作,不斷深入探索美食垂直內容領域,激發(fā)國人對健康美食的創(chuàng)作熱情,形成多元化的“美食+社交”內容生態(tài)圈,孵化和鼓勵更多美食愛好者打造爆款作品。正如凱度電器持之以恒的產品創(chuàng)新一次又一次推動蒸烤行業(yè)革新,未來雙方將持續(xù)發(fā)揮各自平臺資源、內容優(yōu)勢,推動健康烹飪進入億萬中國家庭,不斷滿足國民日益增長的美好生活需求。
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