最近餐飲界的大事件——“紅鯉獎(jiǎng)”中國(guó)餐飲品類(lèi)十大品牌年度評(píng)選活動(dòng)敲錘定音，2021中國(guó)烤魚(yú)十大品牌，2021中國(guó)茶飲十大品牌，2021中國(guó)小龍蝦十大品牌等共計(jì)20余個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)公布得主，其中深耕烤魚(yú)十余年的江邊城外烤全魚(yú)喜獲烤魚(yú)類(lèi)榜首，這個(gè)結(jié)果可謂意料之中，情理可原。再次證明，江邊城外烤全魚(yú)名副其實(shí)“好吃又能打”的品牌，獲得消費(fèi)者的喜愛(ài)憑借的就是硬實(shí)力！

　　“紅鯉獎(jiǎng)”是由紅餐網(wǎng)舉行的一年一度的中國(guó)美食大獎(jiǎng)，在整個(gè)餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)都是舉足輕重的評(píng)選活動(dòng)和獎(jiǎng)項(xiàng)。本次“紅鯉獎(jiǎng)”中國(guó)餐飲品類(lèi)十大品牌評(píng)選活動(dòng)參賽門(mén)檻高，評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)，對(duì)于粉絲投票方面要求也十分嚴(yán)格，每個(gè)ID每日只能投10票，每日每個(gè)品牌只能投1票，最大程度保證了公平、公正、公開(kāi)的原則。

　　參賽品牌需要成立3年以上，而且總部必須在國(guó)內(nèi)，而且參賽的品牌必須具有沖擊品類(lèi)頭部位置的實(shí)力，或者已經(jīng)占據(jù)頭部位置，入駐標(biāo)桿性的購(gòu)物中心或者地段，符合以上條件只是具備了參數(shù)資格，接下來(lái)還要在“全網(wǎng)口碑指數(shù)”“品牌傳播指數(shù)”“品牌經(jīng)營(yíng)指數(shù)”“品牌關(guān)注度”四大維度占據(jù)優(yōu)勢(shì)才有可能排名靠前。

　　烤魚(yú)作為一種“南北通殺老少皆宜”的全民美食競(jìng)爭(zhēng)更為激烈，江邊城外烤全魚(yú)與眾多耳熟能詳?shù)目爵~(yú)界大佬同臺(tái)競(jìng)技，最終憑借絕對(duì)優(yōu)勢(shì)擊敗強(qiáng)勁對(duì)手，獲得2021中國(guó)烤魚(yú)十大品牌的榮譽(yù)！

　　烤魚(yú)這種看似簡(jiǎn)單，實(shí)在難度系數(shù)頗高的菜式，近年來(lái)成為年輕人喜愛(ài)的解饞又解壓的美食首選，每逢節(jié)假日烤魚(yú)店都是年輕人喜歡光顧的店面，所以也吸引了眾多品牌加入，可謂一片紅海，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。某查查官網(wǎng)數(shù)據(jù)目前有近8萬(wàn)家公司和烤魚(yú)相關(guān)，每年新加入和倒閉的烤魚(yú)店也是輕松突破上萬(wàn)家。江邊城外烤全魚(yú)自2005年成立，從北京一個(gè)城市，發(fā)展到在全國(guó)一二線城市遍地開(kāi)花的程度，每到節(jié)假日或者江邊城外派送福利組織活動(dòng)的時(shí)候，都是人滿為患，排隊(duì)一兩個(gè)小時(shí)都是常事。

　　為什么江邊城外烤全魚(yú)能夠獲得消費(fèi)者的如此厚愛(ài)？為什么江邊城外烤全魚(yú)能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出？為什么江邊城外能夠獲得2021中國(guó)烤魚(yú)十大品牌的榮譽(yù)？原因就在于這是一家重視消費(fèi)者的企業(yè)，這是一家用心做事的企業(yè)，這是一家對(duì)“味道”十分挑剔的企業(yè)！在江邊城外，食材必須新鮮、用料和烹飪過(guò)程不能有一點(diǎn)“縮水”，必須將新鮮的食材按照嚴(yán)格的烹飪流程制作完成，送至客戶面前。另外，江邊城外烤全魚(yú)與時(shí)俱進(jìn)不斷完善自我，選拔優(yōu)秀人才帶來(lái)團(tuán)隊(duì)向前沖等等，眾多的優(yōu)勢(shì)集合在一起，造就了今天的江邊城外，也造就了2021中國(guó)烤魚(yú)的十大品牌！

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