秋天無可替代的美味一定是大閘蟹。

　　9月22日，陽澄湖大閘蟹正式開捕，為了響應國家防疫號召，今年的開捕儀式首次改為了“云開捕”的線上全程直播形式。從線上觀看用戶數(shù)據來看，國民和吃蟹愛好者對于這一象征著品質好蟹來臨的活動關注度依舊火爆。

　　上午10點左右，隨著陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長一聲令下，蟹船揚帆起航，激揚浪花。伴隨著馬達的轟鳴聲，第一簍蟹很快出現(xiàn)在眾人面前，青殼、白肚、金爪、黃毛，即使隔著屏幕都能看到陽澄湖大閘蟹耀眼的光澤！

　　在眾人注目下，天貓再次拿下陽澄湖大閘蟹第一簍。據悉，這已經是連續(xù)五年第一簍大閘蟹花落天貓。隨著一簍沉甸甸、揮舞著大鉗的大閘蟹浮出湖面，金秋大閘蟹季火熱開啟。而這一簍大閘蟹也將被送到百億補貼直播間。

　　蘇州市農業(yè)農村局三級調研員陸志榮透露，今年陽澄湖大閘蟹長勢良好，預計全年大閘蟹產量在10940噸左右，其中圍網養(yǎng)殖面積1.6萬畝，產量約1575噸；沿湖周邊高標準池塘養(yǎng)殖面積7.26萬畝，產量約9365噸。

　　據悉，今年陽澄湖大閘蟹采用了生態(tài)化、科技化、標準化的養(yǎng)殖模式，大閘蟹的品質、規(guī)格比往年更高，3兩母蟹4兩公蟹以上的大閘蟹較去年有所增加?！拔覀兿Ｍ柚熵埰脚_，將優(yōu)質大閘蟹送到全國人民的餐桌上。”陽澄湖大閘蟹新聞發(fā)言人姚水生說。

　　天貓節(jié)令品行業(yè)負責人李好表示，一直以來天貓致力于“買正宗好蟹上天貓”，助力各大大閘蟹產區(qū)打造優(yōu)質的產地品牌，提高地理標識農產品知名度，優(yōu)質大閘蟹在天貓成長迅速。

　　“品質越好的大閘蟹，在天貓上越受到消費者歡迎?！毙诽€上負責人劉凡表示，今年該天貓店鋪大閘蟹卡券訂單量從9月初就開始直線上升，相比去年上漲了35%-40%?！叭ツ晔芤咔橛绊?，有些消費者沒能吃到大閘蟹。今年消費者熱情很高，大閘蟹會迎來報復性消費小高峰。”他表示。

　　立秋之后，大閘蟹逐漸變肥美。蟹黃入口，鮮香縈繞齒間。“吃貨們”早已蠢蠢欲動。在陽澄湖開捕前，全國吃貨們就忍不住在天貓下單，平臺活蟹交易同比去年增長35%。

　　業(yè)內人士表示，大閘蟹品質好壞主要看兩點，一是大閘蟹飼料質量，二是看大閘蟹生長環(huán)境，如水質等。大閘蟹愛好者的增多，讓其他湖區(qū)也看到了市場未來，希望在天貓打造大閘蟹品牌。

　　天貓將今年的線上營銷主題定位為“天貓好蟹食辰到”，以時令喚醒為核心透傳點，向全國發(fā)出吃蟹號召?；顒蝇F(xiàn)場，淘寶主播橘麗絲實時為廣大粉絲直播陽澄湖開湖盛況，并將剛剛捕撈上來的第一簍蟹作為大閘蟹粉絲的福利，通過抽獎的形式送給廣大消費者。

　　在社交媒體端，通過美食KOL進行相關創(chuàng)意傳播，為網友進行推薦種草，而在平臺內部，則通過直播達人進行好貨推進。

　　近年來，江蘇洪澤湖、太湖、高郵湖、黃河口、固城湖、長蕩湖、興化、駱馬湖等地大閘蟹陸續(xù)受到消費者歡迎，逐漸打出品牌力。

　　天貓相關負責人表示，為了讓消費者吃到更多優(yōu)質好蟹，天貓計劃持續(xù)與各大優(yōu)選蟹區(qū)政府、協(xié)會、商家達成戰(zhàn)略合作，共同建立大閘蟹標準，將產地優(yōu)質大閘蟹直供天貓消費者。

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