酒飲新零售平臺近幾個月大動作頻現(xiàn)。融創(chuàng)系前后兩次注資產業(yè)鏈核心主體公司，IT人士跨界眾創(chuàng)的互聯(lián)網(wǎng)酒坊品牌完成6億人民幣B輪融資，酒類全渠道、全品類零售及服務商披露了新版招股說明書。酒飲新零售果真迎來新春天？

　　讓我們近距離觀察萬億級的酒飲產業(yè)：在數(shù)字化新價值投資工具研小犀的產業(yè)圖譜中，酒精飲料細分為啤酒、白酒、保健酒、黃酒、葡萄酒、預調雞尾酒和其他酒精飲料幾大類。以商務活動占據(jù)重要地位的白酒來說，可分為醬香型、濃香型、清香型、馥郁香型等。幾乎每一個領域都有可能孕育出百億級酒企，甚至有些細分行業(yè)已經(jīng)誕生了百億級龍頭酒廠。體量龐大的品牌酒廠在產業(yè)鏈中占據(jù)主導地位，也影響著議價權。

　　新零售平臺處于酒飲分銷商的地位，也可以用資本市場的酒類流通商來指代。上游貨源與線下門店是它最為直觀的核心資源。傳統(tǒng)的分銷業(yè)態(tài)中，煙酒商店、連鎖賣場、酒類電商占到90%以上，從事一手交錢一手交貨的現(xiàn)貨買賣活動。歷經(jīng)B2B、B2C、O2O多輪嘗試與迭代的酒業(yè)新零售平臺，不再僅是品牌酒廠和終端消費者之間的商品中轉站，還承接著整合供應鏈、物流、消費大數(shù)據(jù)，提升消費體驗，傳播酒文化等任務。從宏觀層面，新零售平臺運用人工智能與大數(shù)據(jù)，對酒飲的生產、流通和銷售環(huán)節(jié)進行升級改造，將物流、服務、體驗與商品流、資金流、信息流融合，重塑酒飲業(yè)態(tài)結構與生態(tài)圈。這帶給消費端的直觀感受是能夠得到超出預期的產品與服務；深層體會是酒從最初的怡情飲品轉為情感溝通、商務交流的工具，進而上升到圈層文化的象征。這一點在消費者觀看直播時候下單，以及享受得到定制酒品時尤為強烈。

　　消費端的給力回饋反溯至產業(yè)鏈，一定程度上增加了新零售平臺的議價砝碼，助力平臺以相對低的價格獲取更多酒品的代理權，保證平臺上的貨源更充足，價位更平穩(wěn)。八月初，融創(chuàng)系注資的酒業(yè)新零售平臺企業(yè)，計劃將募集資金全部用于名酒采購。

　　此外，線下拓店也是新零售平臺一大發(fā)力點，將門店下沉到消費者生活半徑圈，及時響應用戶需求，提升購物體驗。當下的新零售平臺將互聯(lián)網(wǎng)思維和合伙人模式運用得爐火純生，引導消費者變身線下門店合伙人，共享酒飲事業(yè)。

　　縱觀新零售平臺的投資近況，目的不盡相同：財務投資劍指日后收益；上游酒廠和綜合電商平臺旨在擴大產業(yè)版圖；產業(yè)跨界則是為了和原有主營業(yè)務板塊深度融合。有媒體將融創(chuàng)的注資解讀為酒業(yè)和文旅產業(yè)的雙向奔赴，共創(chuàng)你中有我，我中有你的生態(tài)圈。這樣來看，注資者相中的不一定是酒，可能是喝酒的人，以及這群人所在的圈層。

　　這些投資策略又給普通人帶來哪些啟示呢？輔助個人投資者進行價值投資的研小犀從酒飲企業(yè)所處的產業(yè)鏈位置出發(fā)，提供了產業(yè)價值分析的思路。價值投資者可以從中培養(yǎng)獨立思考的能力、擴大能力圈，并在能力圈內投資。該工具能夠為個人投資者精準篩選行業(yè)龍頭公司、高效配置核心資產提供決策依據(jù)，讓更多普通投資者輕松踐行價值投資理念。

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