6月20日,由鳳凰網(wǎng),中國企業(yè)改革與發(fā)展研究會主辦的“新局與敢為·2021夏季財經(jīng)高峰論壇”在北京舉辦,元氣森林創(chuàng)始人唐彬森受邀參與鳳凰云夜話,就消費話題展開分享討論。
伴隨著消費升級,消費行業(yè)成為了一個備受關(guān)注的領(lǐng)域。唐彬森觀察,過去近百年的變化趨勢是,商品的渠道成本和廣告成本在整個價格中所占比重是不斷下降的。他認為飲料行業(yè)也會呈現(xiàn)出同樣趨勢,渠道成本將會降低,整個行業(yè)由過去的“渠道為王”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爱a(chǎn)品為王”,而消費者吃到嘴里的應(yīng)該更多是內(nèi)含物和原料本身的價值,而不是渠道和營銷成本占比過大。
如今網(wǎng)絡(luò)媒體已經(jīng)非常發(fā)達,微信、微博、抖音等等信息流通迅速,產(chǎn)品本身的口碑極容易通過這些渠道傳播出去。資金與其花在渠道上,不如花在產(chǎn)品上。唐彬森分析,“整個人類歷史的大趨勢也是在不斷創(chuàng)造好的基礎(chǔ)設(shè)施,鼓勵大家去做好產(chǎn)品,把體驗做好,把其他成本降下來。”
至于怎樣做出好產(chǎn)品,唐彬森分享了元氣森林的做法。首先,元氣森林對產(chǎn)品研發(fā)會投入大量成本,元氣森林內(nèi)部有一個口號:通過增加研發(fā)成本來干掉其他成本。其次,借鑒互聯(lián)網(wǎng)精神中的“對用戶體驗極致追求”,通過一個個版本的不斷改進,一波波用戶的調(diào)研反饋以及一個個口味的迭代,最終打造出好產(chǎn)品。最后,加大對人才的吸引力度。
對于產(chǎn)品與營銷的關(guān)系,元氣森林內(nèi)部有一種鮮明的看法:“產(chǎn)品是1,營銷是0,營銷是對好產(chǎn)品的放大?!比绻a(chǎn)品不好,沒有最前面的基礎(chǔ),也就是那個帶頭的數(shù)字1,營銷做出一堆后面的0也沒有用。這時,營銷不僅浪費廣告費,還會傷害品牌。唐彬森認為,“一個公司的資產(chǎn)不是它賬上的錢,而是它的品牌。”
在新的消費環(huán)境下,新一年的年輕人也呈現(xiàn)出多元且多變的消費心理和行為,對于每個消費品公司來說,要想長久發(fā)展,就需要把握住年輕一代的消費需求。
唐彬森介紹說,年輕人對飲料具體的口味可能會隨時間改變,但是元氣森林會下大力氣研究好用戶需求,踏踏實實修煉好自己的“內(nèi)功”,在產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)端上加大投入。據(jù)了解,近一年間,元氣森林已經(jīng)建成和在建包括安徽滁州、廣東肇慶、天津西青、湖北咸寧、四川都江堰5家自有工廠,完善了在華東、華南、華北、華中及西南地區(qū)的重點布局。
Z世代的消費者在消費上整體呈現(xiàn)出一種更加個性化和更加細分的追求,對大眾快消品公司來說,不同公司有不同理念和應(yīng)對策略。而元氣森林的理念是服務(wù)好那些小眾細分人群。比如元氣森林集團的另一個子品牌健美輕茶,這種可以去水腫的玉米須茶正是服務(wù)一個小眾人群。未來,元氣森林仍將會持續(xù)推出滿足小眾人群需求的產(chǎn)品。
在唐彬森眼里,小眾文化有穩(wěn)定的需求,小眾文化經(jīng)過一段時間也能會成為大眾文化。就像瑜伽服飾品牌Lululemon,如今它穩(wěn)居瑜伽服市場份額榜首,甚至能挑戰(zhàn)耐克,但這是源于它二三十年對瑜伽這個小眾人群的堅守。
面對時下直播、IP、明星代言等等與“流量”相關(guān)現(xiàn)象,唐彬森也分享了他“流量”的看法。他認為,地鐵廣告、線下店面、明星、IP等等都稱得上流量,流量的形式正在不斷發(fā)生變化,但“如果你是一個做產(chǎn)品的公司,要回歸本質(zhì),要想產(chǎn)品是不是足夠好。產(chǎn)品足夠好,產(chǎn)品本身就是流量,好產(chǎn)品自然會召喚用戶?!碧票蛏ㄗh,如果企業(yè)是按長期規(guī)劃要長遠發(fā)展,就要相信產(chǎn)品可以改變世界。消費者會不斷為好產(chǎn)品傳播口碑,在如今這個時代,消費者接觸新產(chǎn)品大部分依靠的是口碑,依靠的是產(chǎn)品本身。
對于將來發(fā)展,唐彬森表示,元氣森林會永保初心,做一個敢于突破、重視產(chǎn)品品質(zhì)的公司。元氣森林相信伴隨著中國國力的增長,在中國也會誕生一批有實力的國際化品牌走向全球。但要實現(xiàn)“中華有為”這一目標,這也需要一批消費品公司敢于突破快消行業(yè)的天花板,有更大的想象力,敢于做一些大家不愿意冒風險的事情,而這正是唐彬森創(chuàng)建元氣森林的使命。
元氣森林創(chuàng)業(yè)伊始最早推出的產(chǎn)品是燃茶,但中國飲料最大的市場是汽水,而這一塊市場至今仍被外企巨頭所把控,中國本土汽水企業(yè)都紛紛敗下陣來。元氣森林敢于突破,推出了氣泡水產(chǎn)品。如今,整個行業(yè)幾乎所有公司都推出氣泡水產(chǎn)品。對此結(jié)果,唐彬森也感到高興,他們讓整個行業(yè)看到了一個新的可能。而能做到這些,則是源于他相信,“人類社會是會獎勵那些敢于突破做好產(chǎn)品的人?!?/p>
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