醬香酒是近幾年在白酒行業(yè)出現(xiàn)頻率最高、最熱的詞語，據(jù)《2020-2021中國醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》顯示，2020年，全國醬香型白酒實現(xiàn)產(chǎn)能60萬千升、行業(yè)收入1550億元、行業(yè)銷售利潤630億元，分別占比中國白酒行業(yè)規(guī)模的8%、26%和39．7%，其增速分別為9%、14%和14．5%。無疑，醬酒已成為白酒產(chǎn)業(yè)風(fēng)口無法阻擋的一股熱浪。

　　雖然目前醬酒還未到真正的消費熱，但是，專家認(rèn)為從趨勢看已無法阻擋?！笆奈濉逼陂g，醬酒熱開始進(jìn)入下半場，在同業(yè)擠壓競爭態(tài)勢下，醬酒行業(yè)格局將被重塑，中小型醬酒企業(yè)加速出清。

　　在眾多醬酒品牌激烈的競爭中，這個品牌憑什么成功出圈？

　　他叫（醉千城），主要流傳在個性小眾的中高端醬酒消費圈。該品牌屬于貴州千城匯酒業(yè)，起源于茅臺鎮(zhèn)一個家族企業(yè)，家族釀酒史可追溯到明朝1545年，根據(jù)家譜記載，該家族是名門望族，其遷播始祖曾任知縣一職，家世顯赫，于嘉靖年間由四川遷入貴州茅臺鎮(zhèn)赤水河岸（現(xiàn)美酒河村），并將先進(jìn)的農(nóng)耕和釀酒技術(shù)帶入貴州。

　　自到茅臺鎮(zhèn)之后，清朝乾隆年間朝廷治理疏通赤水河，自此川鹽走貴州，而該家族帶來的釀酒技術(shù)與茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐蔫坩u酒相結(jié)合，釀造出來的醬香酒更是驚艷無比，集兩者之大成，既保留了傳統(tǒng)醬香的口感，也保留了該家族祖?zhèn)鞯莫毺叵阄叮芍^是妙筆生花。歷經(jīng)數(shù)百年，后期規(guī)模初現(xiàn)雛形，微微酒坊相繼成立，至今相傳16代，近期得益于白酒的“黃金十年”，以釀造醬香基酒，做基酒供應(yīng)、產(chǎn)品代加工為主，有的良好的基礎(chǔ)，酒廠得以規(guī)模擴(kuò)建。在摸爬滾打十余年后，于2017重組成立貴州千城匯酒業(yè)股份有限公司，開始著手打造品牌醉千城，開始布局公司發(fā)展藍(lán)圖，注重醉千城品牌文化打造，并發(fā)展全國營銷網(wǎng)絡(luò)。

　　都打著貴州茅臺鎮(zhèn)的旗號，到底有何不同？

　　如今，貴州茅臺鎮(zhèn)的醬酒企業(yè)如雨后春筍般不斷冒出，都依仗著“茅臺鎮(zhèn)”的旗號開疆?dāng)U土，將自身醬酒優(yōu)勢，都?xì)w屬于茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的氣候、土壤、水質(zhì)等釀酒資源優(yōu)勢。那（醉千城）到底有何不同？據(jù)醉千城負(fù)責(zé)人表示，醉千城不僅重視自身品牌文化的塑造，更在產(chǎn)品上做出了創(chuàng)新研發(fā)。醉千城產(chǎn)品的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在包裝獨特的設(shè)計和口感這兩點上，首先包裝是打破傳統(tǒng)常規(guī)包裝風(fēng)格，創(chuàng)新、新穎、獨特。

　　而口感來說，以醬香白酒的標(biāo)準(zhǔn)讓酒體達(dá)到，酒體醇厚豐滿、回味甘甜，空杯留香為基礎(chǔ)，更是運用了祖?zhèn)鞯尼勗旆椒?，在酒體上做出了花香，再將幽雅細(xì)膩的花香味做到極致，以至于不像傳統(tǒng)的醬酒一樣太過于烈，讓很多人難以接受。在如今環(huán)境競爭這么激烈，百花齊放的市場上，不拿出點絕活，又何以百花爭艷，脫穎而出呢？

　　醉千城產(chǎn)品中，百花爭艷系列產(chǎn)品，更是以桂花香為主，沁人心脾、口齒留香，空杯留香的效果更為顯著，打造出“同樣的醬香，別樣的味道”。一般的茅臺鎮(zhèn)醬香酒多為六瓶裝，而醉千城則推出4瓶裝包裝，以消費者角度打造更經(jīng)濟(jì)實用的銷售策略。

　　2017年醉千城產(chǎn)品推出時，就在CCTV央視播出廣告，以“神秘茅臺鎮(zhèn)，醬香醉千城”的廣告詞深入人心，給眾多消費者留下了深刻印象。臺詞簡單卻頗具深意。前半句指茅臺鎮(zhèn)的醬酒工藝神秘不可復(fù)制，后半句指的是以品質(zhì)過硬的產(chǎn)品醉倒千城，打出一片市場。因為酒不好沒人喝，更別說喝醉，也是時時提醒自己，注重品質(zhì)。

　　貴州千城匯酒業(yè)以“我有酒，亦有千城匯聚的故事”為寓意，希望將茅臺鎮(zhèn)的醬香美酒推廣到成千上萬個城市，讓更多人品嘗到茅臺鎮(zhèn)原產(chǎn)地醬香酒，了解醬酒文化的博大精深，吸引世界各地的人們再聚茅臺鎮(zhèn)，一起舉杯暢飲共述人生經(jīng)歷，用美酒醉倒千城。

　　神秘茅臺鎮(zhèn)，醬香醉千城。好酒不僅醉人，亦是人生，五味俱全，只有經(jīng)歷滄桑，起起落落，才能品出酸甜苦辣澀各種味道。讓越來越多人品嘗到醉千城美酒，愛上這座被美酒熏陶的歷史名城茅臺鎮(zhèn)，正是貴州千城匯酒業(yè)的發(fā)展初衷。據(jù)悉，2020年醉千城已完成銷售收入增長30%，2020這一年數(shù)據(jù)增長已接近40%，在此基礎(chǔ)上，新一代的接班人貴州千城匯酒業(yè)董事長陳旭華表示，醉千城品牌正在高速發(fā)展中，在未來憑借著匠心品質(zhì)和文化自信，以及產(chǎn)品的獨特，醉千城將越走越遠(yuǎn)，勵志將醉千城品牌打造成中國十大醬酒品牌之一，若像其他品牌一樣有資本加持，發(fā)展勢必會提前完成目標(biāo)。

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