近日，元?dú)馍忠蚱煜氯椴璁a(chǎn)品修正標(biāo)識(shí)標(biāo)志，一躍成為當(dāng)前食品行業(yè)最受關(guān)注的品牌之一。元?dú)馍帧白越移涠獭钡姆绞?，開(kāi)啟了一輪社會(huì)對(duì)“糖”的科普與思辨。

　　元?dú)馍秩椴枋录l(fā)后，部分媒體就第一時(shí)間報(bào)道了“法律專(zhuān)家認(rèn)為元?dú)馍稚婕疤摷傩麄鳌钡南?。然而，在法律界?duì)此卻意見(jiàn)并不統(tǒng)一。

　　4月15日，中國(guó)網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于元?dú)馍种虑甘录嚓P(guān)問(wèn)題的法律分析》一文，文中明確指出:“如元?dú)馍秩椴璁a(chǎn)品確實(shí)不含有蔗糖，配料表中標(biāo)明含有其他糖類(lèi)成分，宣傳內(nèi)容與產(chǎn)品成分相符，并無(wú)隱瞞之故意，宣傳內(nèi)容雖不夠全面，但不能認(rèn)定其構(gòu)成欺詐。反之，如其乳茶產(chǎn)品含有蔗糖，卻聲稱(chēng)‘0蔗糖’，則其虛假宣傳行為構(gòu)成欺詐。但根據(jù)目前報(bào)道的情況，元?dú)馍謶?yīng)不構(gòu)成欺詐?！?/p>

　　支持以上說(shuō)法的還有食品安全行業(yè)的專(zhuān)家，食品安全行業(yè)博士、微博大v“鐘大廚在江湖”在元?dú)馍秩椴枋录l(fā)后第一時(shí)間便發(fā)表看法，“0蔗糖”被誤導(dǎo)這事，企業(yè)與消費(fèi)者應(yīng)各打五十大板。表示將“0蔗糖”認(rèn)為是“0糖”的消費(fèi)者自身存在很大誤區(qū)。

　　由此可見(jiàn)，在法律層面，元?dú)馍秩椴枋录⒉淮嬖谄墼p違法行為，頂多只能其利用了消費(fèi)者認(rèn)知誤區(qū)進(jìn)行了宣傳誤導(dǎo)。

　　此外，消費(fèi)者對(duì)于什么是“0糖”?什么是“0蔗糖”?也需要增強(qiáng)認(rèn)知。

　　“0蔗糖”這個(gè)概念在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中是沒(méi)有的，其準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是由行業(yè)自創(chuàng)。由于沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)所以監(jiān)管也不嚴(yán)格。只要食品里不含蔗糖，就可以說(shuō)是“0蔗糖”。但不含蔗糖，并不代表不含其他糖，乳糖、果糖，這些都是有能量的糖，也都有可能出現(xiàn)在“0蔗糖”食品中。

　　關(guān)于“無(wú)糖”，則是有明確標(biāo)準(zhǔn)的，按照我國(guó)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的相關(guān)規(guī)定，每100g或每100mL產(chǎn)品中能量(俗稱(chēng)熱量)不高于17kJ，以及糖和脂肪含量不高于0.5‰，即可對(duì)這種產(chǎn)品進(jìn)行“無(wú)”的聲稱(chēng)。因此，目前市面上的“無(wú)糖”食品是可以被信賴的。

　　其實(shí)，利用消費(fèi)者認(rèn)知誤區(qū)大打“0蔗糖”標(biāo)簽的，在整個(gè)食品行業(yè)都追“0”成風(fēng)。在各大網(wǎng)購(gòu)電商平臺(tái)，檢索“0蔗糖”商品，其中不乏食品巨頭身影。

　　元?dú)馍执朔肮⒅薄惫娌粌H將自己推向了風(fēng)口浪尖，也極有捅破食品行業(yè)“0蔗糖”泡沫。如果說(shuō)元?dú)馍秩椴枋录軌蛲苿?dòng)食品行業(yè)關(guān)于“糖標(biāo)準(zhǔn)”的建立與監(jiān)管，那也不失為一次我國(guó)飲料行業(yè)0糖、低糖之路的積極探索。

免責(zé)聲明：以上內(nèi)容為本網(wǎng)站轉(zhuǎn)自其它媒體，相關(guān)信息僅為傳遞更多信息之目的，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)，亦不代表本網(wǎng)站贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如稿件版權(quán)單位或個(gè)人不想在本網(wǎng)發(fā)布，可與本網(wǎng)聯(lián)系，本網(wǎng)視情況可立即將其撤除。