近年來(lái)，中藥產(chǎn)業(yè)的法律法規(guī)和行業(yè)政策一直在強(qiáng)調(diào)中藥材質(zhì)量的全過(guò)程管理，要求建立中藥材流通追溯體系。作為中藥產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，2014年江蘇龍鳳堂中藥有限公司即在全國(guó)道地中藥材產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)建設(shè)中藥材種植基地，其中藥資源部——龍鳳閣中藥材種植公司銜命出擊，從“零”開(kāi)始，跟隨龍鳳堂發(fā)展節(jié)奏規(guī)劃布局中藥材基地，推進(jìn)“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”基地發(fā)展模式，嚴(yán)格執(zhí)行中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)，確?！盎疵鞔_、產(chǎn)地穩(wěn)定、質(zhì)量可控、保證供應(yīng)、療效確切”。

　　規(guī)范體系加持 龍鳳堂追求高品質(zhì)道地藥材

　　目前龍鳳堂的中藥材種植基地版圖已覆蓋東北、華北、西北、華東、西南、華南和華中地區(qū)?；亟ㄔO(shè)不簡(jiǎn)單，可謂千頭萬(wàn)緒，涉及選址、播種、田間管理、藥肥施用、采收、初加工、倉(cāng)儲(chǔ)、放行、運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)都與中藥質(zhì)量密切相關(guān)。實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、增效、保質(zhì)、保量的管理目標(biāo)，核心在于構(gòu)建一個(gè)規(guī)范化的基地質(zhì)量管理體系。

　　龍鳳堂中藥材種植負(fù)責(zé)人李虹表示，“中藥材種植是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組成部分，我們指導(dǎo)基地生產(chǎn)，強(qiáng)調(diào)全面系統(tǒng)地掌握和貫徹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文件體系的要求，其中包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)政策法規(guī)、種植生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范以及質(zhì)量控制相關(guān)資料等管理要求核心管理手段是以《中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》為指導(dǎo)，利用生產(chǎn)記錄、溯源系統(tǒng)，實(shí)施中藥材基地規(guī)范化管理”。

　　每一味中藥材都有自己獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境，基地選址是關(guān)鍵開(kāi)局。龍鳳堂要求，基地選址首選中藥材道地產(chǎn)區(qū)，非道地產(chǎn)區(qū)以核心生產(chǎn)區(qū)為主?；毓芾韱T要開(kāi)展產(chǎn)地評(píng)估，明確道地產(chǎn)區(qū)、評(píng)估中藥材資源，如梔子選址在福建福鼎，當(dāng)歸選址甘肅岷縣;要參與基地種植地塊的規(guī)劃，結(jié)合土壤肥力報(bào)告和作物要求選取地塊;環(huán)境評(píng)估主要是對(duì)中藥材基地的土壤、灌溉水和空氣做權(quán)威檢測(cè)。

　　對(duì)中藥材種質(zhì)基源、種子來(lái)源，進(jìn)行權(quán)威鑒定，是保證中藥材品質(zhì)的核心。龍鳳堂要求，按照藥典標(biāo)準(zhǔn)，依托專(zhuān)家鑒定，在確定物種基源基礎(chǔ)上進(jìn)行提純復(fù)壯，建立優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源圃，改善中藥材根型、增產(chǎn)問(wèn)題。對(duì)種子質(zhì)量進(jìn)行巡檢抽查，每逢播種或移栽季節(jié)，基地管理員或巡檢人員隨時(shí)會(huì)趕往基地現(xiàn)場(chǎng)巡查記錄。

　　至于中藥材種植基地田間管理，龍鳳堂強(qiáng)調(diào)規(guī)范化、可溯源性，重點(diǎn)監(jiān)管基地農(nóng)藥、肥料使用情況。根據(jù)不同中藥材的生長(zhǎng)特性，結(jié)合傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代種植技術(shù)，龍鳳堂制定形成《中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，在各個(gè)基地培訓(xùn)推廣。針對(duì)除草、施肥和病蟲(chóng)害防治，優(yōu)先使用人工除草，肥料以有機(jī)肥和中藥材專(zhuān)用肥為主。對(duì)允許使用農(nóng)藥的品種，其農(nóng)藥來(lái)源、用量、使用時(shí)間、使用人等需詳細(xì)記錄，確保使用的農(nóng)藥符合公司標(biāo)準(zhǔn)。中藥材基地實(shí)施批號(hào)管理，劃定種植區(qū)域，定期安排基地管理人員走訪(fǎng)巡查，收集中藥材生產(chǎn)各環(huán)節(jié)操作圖片，并記錄各項(xiàng)農(nóng)事操作，形成生產(chǎn)過(guò)程可溯源原始材料，轉(zhuǎn)化為溯源履歷。

　　基地采收中藥材也有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，須按龍鳳堂規(guī)定的時(shí)間、規(guī)定的方法采收，保證中藥材采收質(zhì)量，確保藥效成分積累合乎要求。比如梔子，要求樹(shù)齡3年以上，每年10月人工逐粒采收;黃柏，要求生長(zhǎng)10年以上，每年5-8月環(huán)剝采收;黃芩，要求生長(zhǎng)2.5年以上，每年霜降后，機(jī)械、人工采挖。

　　在產(chǎn)地初加工環(huán)節(jié)，基地遵循中藥材傳統(tǒng)加工經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合加工新工藝，嚴(yán)格按照產(chǎn)地初加工標(biāo)準(zhǔn)，剔除非藥用部位和雜質(zhì)，設(shè)置加工班長(zhǎng)監(jiān)督并記錄加工操作，形成加工履歷，保證藥材符合制藥原料標(biāo)準(zhǔn)。如對(duì)梔子進(jìn)行自動(dòng)化干燥，蒸汽殺青保色，可顯著降低黑果率和破果率;對(duì)大黃是通過(guò)晾曬和烘干房，提高烘干效率;對(duì)香櫞采用橫切瓣，主要以陽(yáng)光曬干為主。

　　對(duì)中藥材基地加工產(chǎn)品放行，制定了針對(duì)藥材主要性狀類(lèi)問(wèn)題的自檢放行程序，最大限度保證基地中藥材質(zhì)量的檢驗(yàn)合格率。其中既要查看中藥材外觀性狀、蟲(chóng)蛀發(fā)霉等情況，同時(shí)還要檢測(cè)每批藥材水分和雜質(zhì)，形成自檢報(bào)告。

　　所有基地倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，都要實(shí)施規(guī)范化改造，統(tǒng)一實(shí)行“色標(biāo)線(xiàn)管理”，落實(shí)防控老鼠、蟲(chóng)害、霉變、偷盜和失火的“五防措施”。同時(shí)，依據(jù)中藥材倉(cāng)儲(chǔ)要求，形成常溫庫(kù)、陰涼庫(kù)等倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境;中藥材根據(jù)檢驗(yàn)類(lèi)別，按照合格區(qū)、待驗(yàn)區(qū)、不合格區(qū)分區(qū)存放;根據(jù)生產(chǎn)批號(hào)的不同，分批存放。

　　最后，經(jīng)檢查合格后的中藥材，統(tǒng)一裝車(chē)運(yùn)往龍鳳堂，再經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人員的驗(yàn)收、檢測(cè)達(dá)到企業(yè)自有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后，方可進(jìn)入原料藥材庫(kù)，準(zhǔn)備進(jìn)入藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。至此，中藥材種植基地質(zhì)量管理體系畫(huà)上圓滿(mǎn)句號(hào)。

　　踐行社會(huì)責(zé)任 龍鳳堂產(chǎn)業(yè)扶貧助力鄉(xiāng)村振興

　　除了打造全產(chǎn)業(yè)鏈的“安心網(wǎng)”“放心網(wǎng)”，近年來(lái)，為積極響應(yīng)國(guó)家推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧的重要工作內(nèi)容，揚(yáng)子江藥業(yè)在健康精準(zhǔn)扶貧以及產(chǎn)業(yè)扶貧方面均積極投入并取得成果。

　　2016年，龍鳳堂派員到陜西省富平縣進(jìn)行前期考察，2017年與萬(wàn)喬黃芩種植專(zhuān)業(yè)合作社建立合作關(guān)系，共建1萬(wàn)畝黃芩基地。在共建基地過(guò)程中，龍鳳堂推廣規(guī)范科學(xué)種植技術(shù)，推動(dòng)黃芩增產(chǎn)提質(zhì)。組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展土壤改良、黃芩大田試驗(yàn)、適宜采收期試驗(yàn)等科研工作;推行雜草病蟲(chóng)害的物理防治，合作社統(tǒng)一采購(gòu)肥料下發(fā)貧困戶(hù)。到2018年11月，經(jīng)測(cè)產(chǎn)，黃芩鮮品平均畝產(chǎn)量由農(nóng)戶(hù)粗放式管理的每畝600公斤增產(chǎn)至800-900公斤，平均每畝增收1600元左右。目前基地合作農(nóng)戶(hù)270戶(hù)左右。龍風(fēng)堂托管貧困戶(hù)，免費(fèi)發(fā)放各類(lèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，同時(shí)吸收農(nóng)戶(hù)加入共建合作社，保證中藥材采購(gòu)量，一批貧困戶(hù)成為基地勞務(wù)人員，參加田間作業(yè)和黃芩初加工等，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)每年增收2萬(wàn)元。

　　李虹介紹，龍鳳堂在全國(guó)43個(gè)貧困縣布局了29個(gè)品種基地，另外將9個(gè)貧困縣列為中藥材品種產(chǎn)地采購(gòu)行列。龍鳳堂在產(chǎn)業(yè)版圖建設(shè)過(guò)程中，除了完善企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈搭建，同時(shí)也努力擔(dān)起社會(huì)責(zé)任，積極配合各地產(chǎn)業(yè)扶貧工作的行為一直備受好評(píng)。相信未來(lái)，龍鳳堂會(huì)繼續(xù)秉承傳統(tǒng)，持炬前行。

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